2025年茶艺师职业技能竞赛茶叶品种识别试题.docx
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2025年茶艺师职业技能竞赛茶叶品种识别试题
考试时间：______分钟总分：______分姓名：______
一、茶叶基础知识
要求：本部分主要考察学生对茶叶基本知识的掌握程度，包括茶叶的分类、产地、制作工艺等。
1.下列哪种茶叶属于绿茶？
（1）龙井茶
（2）普洱茶
（3）铁观音
（4）碧螺春
2.中国茶叶的主要产地分布在哪些省份？
（1）福建、浙江、江西
（2）云南、贵州、四川
（3）广东、广西、湖南
（4）湖北、湖南、安徽
3.茶叶按照制作工艺可以分为哪几类？
（1）绿茶、红茶、乌龙茶、黄茶、白茶、黑茶
（2）绿茶、红茶、青茶、黄茶、白茶、黑茶
（3）绿茶、红茶、
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