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水稻应对铁胁迫的生理响应与蛋白质组学特征解析
一、引言
1.1研究背景与意义
水稻作为全球最重要的粮食作物之一，为超过半数的世界人口提供主食，其产量和品质直接关系到全球粮食安全。铁是水稻生长发育所必需的微量元素，在水稻的生理过程中扮演着不可或缺的角色。它参与了光合作用、呼吸作用以及众多酶的催化反应，对维持水稻细胞的正常代谢和功能至关重要。然而，在水稻的生长过程中，常常面临着缺铁和高铁胁迫的挑战。
在一些碱性、氧化的土壤环境中，铁元素往往以高价态（Fe3?）和难溶状态存在，导致水稻对铁的吸收能力显著下降，从而引发缺铁胁迫。缺铁会严重影响水稻叶绿素的生物合成及叶绿体的发育，导致水稻出现萎黄病
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