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上市公司股权结构、激励制度与绩效关系的分析——以海底捞为例

摘要

随着国内餐饮市场日趋激烈的竞争，餐饮企业只有不断的寻求发展才能在市场上占有一席之地。然而很多餐饮企业出现经营模式单一，股权结构不合理，公司绩效下降等问题。同时，消费者希望尝试更多不同和更高级的服务，以及更加有吸引力的美食。因此，在中国如此之大的饮食消费市场下，本文将以海底捞为例，对海底捞的股权结构和激励制度进行横向和纵向的研究，运用研究方法分析三个因素之间的关系，得出股权结构、激励制度对公司绩效的有利影响。从而为海底捞公司制定出一套具有针对性的、可操作性的股权结构和激励制度，提高员工工作效率，激发员工工作的积极性，进而显著提高公司的绩效。最后总结经验，为我国餐饮企业可持续发展提供一定的参考价值。

关键词：股权结构；激励制度；公司绩效

ABSTRACT

Withtheincreasinglyfiercecompetitioninthedomesticcateringmarket,cateringcompaniescanonlyoccupyafavorablepositioninthemarketonlybyconstantlyseekingdevelopment.However,manycateringcompanieshaveproblemssuchasrelativelysimplebusinessmodels,slowincomegrowth,andhighcosts,whichhaveledtopoorbusinessconditions.Atthesametime,consumerswanttotrymoredifferent,morenovelservices,andmoreattractivecuisine.Therefore,undersuchalargefoodconsumptionmarketinChina,thisarticlewilltakeHaidilaoasanexampletoconducthorizontalandverticalresearchonHaidilao’sequitystructureandincentivesystem,anduseresearchmethodstoanalyzetherelationshipbetweenthethreefactors.Thebeneficialinfluenceoftheequitystructureandincentivesystemonthecompany’sperformance.Thus,Haidilaohasformulatedasetoftargetedandoperableequitystructureandincentivesystemtoimprovetheworkefficiencyofemployees,stimulatetheirenthusiasmforwork,andsignificantlyimprovethecompanysperformance.Finally,theexperienceissummarized,anditprovidessomereferencevalueforthesustainabledevelopmentofcountryscateringenterprises.

Keywords:Ownershipstructure;Incentivesystem;Companyperformance目录一绪论1

研究背景1

研究的目的及意义1

研究的目的1

研究的意义1

（三）研究内容及方法2

研究内容2

研究方法3二相关理论概述4（一）股权结构4

（二）激励制度4（三）公司绩效4三海底捞公司的基本情况6（一）公司概况6

海底捞股权结构现状分析6

海底捞激励制度现状分析7

升职制度7

薪酬管理制度83.福利待遇8

培训激励制度9

授权激励制度9四海底捞股权结构、激励制度与公司绩效分析10

（一）海底捞股权结构与公司绩效分析10

实证分析10

样本回归分析10

（二）海底捞激励制度与公司绩效分析12

期望理论的运用12

认知评价理论的运用12

（三）海底捞股权结构、激励制度与公司绩效分析13

（一）股权结构不合理