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有关山药论文开题报告
一、选题背景
山药，作为一种传统的药食同源植物，在我国具有悠久的历史，被广泛应用于食品、药品和保健品等领域。近年来，随着人们对健康生活方式的追求，山药的需求量逐年上升，市场前景广阔。然而，在山药的种植、加工和利用过程中，仍存在许多问题，如品种退化、产量不稳定、加工技术落后等。为了解决这些问题，提高山药产业的整体水平，本研究围绕山药展开深入探讨。
二、选题目的
本研究旨在通过对山药的种植、加工和利用等方面的研究，为我国山药产业的发展提供理论依据和技术支持。具体目标如下：
1.分析山药产业发展现状，找出存在的问题和不足。
2.研究山药的生长发育规律，探讨提高产量和品质的栽
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