WS/T 429-2013成人糖尿病患者膳食指导.pdf
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ICS11.020
C55
中华人民共和国卫生行业标准
/ —
WST429 2013
成人糖尿病患者膳食指导
Dietar uideforadultdiabetes atients
yg p
ㅤㅤㅤㅤ
2013-04-18发布 2013-10-01实施
中华人民共和国国家卫生和计划生育委员会 发 布
/ —2013
WST429
成人糖尿病患者膳食指导
1 范围
、 。
本标准规定了成人糖尿病患者的推荐营养素摄入量 膳食原则以及膳食指导方法
、 、 。
本标准适用于医生 营养师 护士等健康相关人员对糖尿病患者进行膳食指导
( 、 )。
本标准不适用于特殊糖尿病人群 1型糖尿病儿童 妊娠糖尿病妇女等
2 术语和定义
下列术语和定义适用于本文件。
2.1
糖尿病 ;
DiabetesMellitusDM
、 , 、 、
由遗传因素 内分泌功能紊乱等各种致病因子作用 导致胰岛功能减退 胰岛素抵抗等而引发的糖
、 、 。 。 、
蛋白质 脂肪 水和电解质等一系列代谢紊乱综合征 临床上以高血糖为主要特点 分为 型糖尿病
1
、 。
2型糖尿病 妊娠糖尿病以及其他特殊类型糖尿病四种类型
2.2
医学营养治疗 medicalnutritionthera ;
pyMNT
ㅤㅤㅤㅤ
。 、
临床条件下对特定疾病采取的营养治疗措施 包括对患者进行个体化营养评估 诊断以及营养治
、 。
疗方案的制定 实施及监测
2.3
血糖生成指数 ;
lcemicIndexGI
gy
( ) ,
进食恒量的食物 含 50g碳水化合物 后 2h~3h内的血糖曲线下面积相比空腹时的
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