康师傅快消品小零食校园推广方案.ppt

康师傅校园实训调查 10-729组员：谢树兰、谢晓婷、 赖洁舒、 黄秀芬、郑乔真、陈少娃 前言 随着人们生活节奏的不断加快，人们的饮食生活也被深深打上了时代的烙印。因为方便面给大家提供了很大的便利，所以成为很多人生活中不可缺少的食物组成部分。提起方便面，很多人立刻就会想到康师傅这个品牌，康师傅方便面在中国几乎是家喻户晓的。“康师傅”塑造了一个可爱的动画人物图样，以讲究健康美味的美食专家的形象在中国市场建造了“康师傅”食品王国。大学生是方便面的重要消费群体，我们通过对产品市场的综合调查分析，对康师傅方便面在惠州经济职业技术学院的市场占有率程度进行了进一步的问卷调查。 康师傅产品状况 康师傅”方便面一直坚持以真材实料为基础，并特别关注各地消费者不同口味变化及需求，以康师傅系列产品为首，现已经延伸到： “统一”、“幸运面”、“福满多”、 “好滋味”、“公仔面”、“今麦郎”等多种系列产品来满足各类消费阶层的需求. 发展中的康师傅 据权威调查机构AC Nielsen 2003年12月/2004年1月的报告指出，康师傅方便面于销售量与销售额的市场占有率分别为32.6%及43.5%，处于中国方便面生产厂商的龙头位置，已经成为最受消费大众喜爱的方便食品。 ??? 目前康师傅控股公司在全国建有包括:天津、广州、杭州、重庆、武汉、沈阳、西安、福州、哈尔滨、新疆 、青岛、昆明、台湾等13个方便面生产基地，123条生产线，并在同行业内率先引入了国际通行的ISO质量认证，所有公司全部通过了ISO9002产品质量认证。在2001年，经过严格审核，“康师傅”已被中国食品协会评为“中国食品工业20大著名品牌”。 ??? 方便面的市场分析 1.推广环境分析  大学生是方便面的重要消费群体。就我们学校而言，我们食堂条件单一且吃饭时间集中。同学们在厌倦了食堂一成不变的菜色与口味和挤食堂抢饭等一系列烦恼的同时，自然会选择方便实惠的方便面。  2.自我刨析和销售比较  康师傅方便面品质精良、汤料香浓，碗装面和袋装面一应俱全，更重要的是它有一个“康师傅”的名字。顶新国际集团董事长魏应州曾说：“许多人认为‘康师傅’的老板姓康，其实不是。‘康’意为我们要为消费者提供健康营养的食品。‘师傅’在华人中有亲切、责任感、专业成就的印象，这个名字有亲和力。用‘康师傅’这个品牌反映了我们的责任心。 康师傅是国内最大的方便面品牌，根据我们在惠州经济职业技术学院的超市调查得知，很多人在买方便面时首选是康师傅，购买原因一是因为品牌效应，二是因为好吃，三是图个方便，最重要的是省时更省事，而这些也恰恰成为了大学生生活进一步走向低靡的原因之一。我们在惠州经济职业技术学院的市场调查数据如下： 冠军：康师傅的市场综合占有率保持在 34 ％以上。 亚军：统一。 第三位：好滋味。 第四位：福满多。 第五位：今麦郎。 第六位：好劲道。 第七位：公仔面。 3.消费者分析  学生一般都离不开方便面，而学生一般又会在什么情况下选择方便面呢？ 根据我们团队在惠州经济职业技术学院超市的调查并结合自身情况得知： 在同类商品中，康师傅目前在我们学校市场占有率是30%，统一是20%，好滋味是15%，其他35%。 4．竞争对手的分析  根据对其他品牌的调查我们得知，学生选择白象方便面的原因是因为它最便宜，选择福满多和今麦郎的原因是这两种面价格定位在中低档，那相对与因为价格便宜而选择以上这几款方便面的情况，那基本都把价位定格在中高档的统一，好滋味，康师傅这几个品牌竞争是相当激烈的，康师傅吸引学生群体的特点就是面筋斗，滑溜，味香，品牌大，包装好看，价格适中。 并且康师傅推出各种口味的方便面时做了很全面的市场调查和分析，调查后知道，惠经学生最喜欢的面条口味是牛肉味，第二、第三是排骨和鸡肉口味，第四才是海鲜口味。确定牛肉味后，经过不断改进，请上万人试吃，才终于生产出适合大众口味的产品。所以康师傅的红烧牛肉面是跟所有品牌比较都是无敌的。再看统一和今麦郎，它们面和料也很具特色，销售紧跟康师傅之后。那么，康师傅的最大特色在什么地方呢？而我们又怎么让这些强化特点促进康师傅的推广和销售呢？ 二、调研方法? （一）调研设计? 本次市场调研主要是属于描述性调查。因为我们本次的市场调研所针对的是荆州大学生方便面消费情况市场的需求状况，那么重点便在于对各种影响消费者购买的因素的探索分析，通过对数据的调查统计来进行描述到底哪些因素影响了大学生消费者的需求。同时部分题目属于因果性调