【2017年整理】冰箱的技术.doc

不同冰箱的工作原理： 1）压缩式电冰箱：该种电冰箱由电动机提供机械能，通过压缩机对制冷系统作功。制冷系统利用低沸点的制冷剂，蒸发汽化时吸收热量的原理制成的。其优点是寿命长，使用方便，目前世界上91～95%的电冰箱属于这一类。目前常用的电冰箱利用了一种叫做R600a的制冷剂作为热的“搬运工”，把冰箱里的“热”“搬运”到冰箱的外面。 2）吸收式电冰箱：该种电冰箱可以利用热源（如煤气、煤油、电等）作为动力。利用氨－水－氢混合溶液在连续吸收－扩散过程中达到制冷的目的。其缺点是效率低，降温慢，现已逐渐被淘汰。 3）半导体电冰箱：它是利用对PN型半导体，通以直流电，在结点上产生珀尔帖效应的原理来实现制冷的电冰箱。 4）化学冰箱：它是利用某些化学物质溶解于水时强烈吸热而获得制冷效果的冰箱。 5）电磁振动式冰箱：它是用电磁振动机作本动力来驱动压缩机的冰箱。其原理、结构与压缩式电冰箱基本相同。 6）太阳能电冰箱：它是利用太阳能作为制冷能源的电冰箱。 7）绝热去磁制冷电冰箱。 8）辐射制冷电冰箱。 9）固体制冷电冰箱。 各类冰箱的含义 随着能效比标识的实行，节能成为各品牌宣传的一个重点，它以节能为特点。下面看一下它们的具体含义。 分类一、按用途分类 分类 用途 1、冷藏箱 该类型电冰箱至少有一个间室是冷藏室，用以储藏不需冻结的食品，其温度应保持在0℃以上。但该类型电冰箱可以具有冷却室、制冰室、冷冻食品储藏室、冰温室，但是它没有冷冻室。 2、冷藏冷冻箱 该类型电冰箱至少有一个间室为冷藏室，一个间室为冷冻室。 3、冷冻箱 该类型电冰箱至少有一间为冷冻室，并能按规定储藏食品，可有冷冻食品储藏室。 4、按内冷却方式分类 1）冷气强制循环式：又称间冷式（风冷式）或无霜冰箱。冰箱内有一个小风扇强制箱内空气流动，因此箱内温度均匀，冷却速度快，使用方便。但因具有除霜系统，耗电量稍大，制造相对复杂。 优点：箱内温度均匀，冷却速度快，使用方便，不结霜。 缺点：具有除霜系统，耗电量稍大，制造相对复杂。 2）冷气自然对流式：又称直冷式或有霜电冰箱。其冷冻室直接由蒸发器围成，或者冷冻室内有一个蒸发器，另外冷藏室上部再设有一个蒸发器，由蒸发器直接吸取热量而进行降温。此类冰箱结构相对简单，耗电量小，但是温度无效性稍差，使用相对不方便。 优点：此类冰箱结构相对简单，耗电量小。 缺点：温度无效性稍差，使用相对不方便，定期除霜。 3）冷气强制循环和自然对流并用式：此类形式的电冰箱近年来新产品较多采用，主要是同时兼顾风、直冷冰箱的优点。优点：兼顾能与实用性，使用方便，功耗控制较好。 缺点：结构复杂，售价较贵 按外形分类 分类 功能 优点 缺点 1、单门电冰箱 冷藏室和冷冻室合在只有一扇门的箱体内的电冰箱称单门电冰箱，它以冷藏和保鲜为主，具有结构简单、方便使用、耗电较少、价格较低的优点。 冷藏和保鲜为主，具有结构简单、方便使用、耗电较少、价格较低的优点。 容积一般都小些。只是在冷藏内另做一个小的冷冻室，只能装少量的东西。大部分空间用来冷藏。容积小省电，功能单一。 2、双门电冰箱 冷藏室和冷冻室分隔开，具有两扇箱门，小门内是冷冻室，大门内是冷藏室，双门电冰箱的结构比单门电冰箱复杂，用料多，价格较贵。 温度较低，食品保质期长，不易结霜。 价格相对单门较高。 3、三门电冰箱 在上下双门电冰箱的基础上，下面增设一个果蔬室，并对外单独开门后，就成了三门电冰箱。 三门电冰箱容积比较大，多在200L以上，有3个不同的温区，适用于冷冻、冷藏、保鲜及果蔬贮藏。 价格高，电耗大 4、四门电冰箱 四门电冰箱是在三门电冰箱的基础上，在冷藏室和果蔬室之间增加了一个独立的、温度在0~1℃、能贮藏新鲜鱼肉的轻度冷冻室（也称保鲜室）而构成的。四门电冰箱有4个温区，适用于冷冻、冷藏、保鲜及果蔬贮藏。 四门电冰箱容积比较大，多在200L以上，有3个不同的温区，适用于冷冻、冷藏、保鲜及果蔬贮藏。 中间果蔬室，保鲜室较小，价格相对较高。 5、多开门冰箱 双开门冰箱是一个大箱子中间加一个竖式隔料，左右分别安装上门，两边分别为冷藏室和冷冻室。新型对开门冰箱采用了对开门+抽屉式的设计，更时尚个性，又能满足更好的品位生活需要。 容量大、功能更齐全、采用双制冷系统双蒸发器双风扇（使得各室的温度更准确合理）。 价格高、非一般工薪家庭买的起，电耗较大；有一天真的需要修理时，费用也会吓人的。 按放置方式分类 分类 放置方式 立式电冰箱 在高度方向上尺寸最大，箱门设在冰箱正前方，占地面积小。 卧式电冰箱 长度方向上尺寸最大，箱门大多设在箱顶部。冷冻箱常用卧式的，向上开箱门，可以使漏泄热量减少。但占地面积较大，存取物品不太方便。 台式电冰