监测水产品冷链物流中断链情况的临界时间-温度积分器制备方法及应用.pdf

水产品冷链物流服务规范.docx PAGE 1- 水产品冷链物流服务规范第一章冷链物流设施与设备要求 (1)水产品冷链物流设施与设备的选择至关重要，直接影响着产品的品质和物流效率。根据《水产品冷链物流设施设备配置规范》，水产品冷链物流设施应包括冷库、冷藏车、冷藏箱等。冷库的库温应控制在0-4℃之间，以满足不同类型水产品的储存需求。例如，某大型水产品企业拥有10座冷库，总容量达5000立方米，能够满足其年产量20000吨的储存需求。 (2)冷藏车是冷链物流的关键设备，其保温性能直接影响着运输过程中的温度控制。根据国家标准，冷藏车应具备良好的隔热性能，保温层厚度不小于50mm，并且应配备有温度监控系统。以某知名冷链物流公司为例，

2025-03-18 约1.66千字 4页立即下载

水产品冷链物流服务规范.docx 研究报告 PAGE 1- 水产品冷链物流服务规范一、总则 1.1适用范围 (1)本规范适用于从事水产品冷链物流服务的企事业单位，包括水产品的储存、运输、配送等环节。旨在确保水产品在冷链物流过程中保持新鲜、安全，满足消费者对水产品质量和食品安全的需求。 (2)规范内容涵盖了冷链设施建设、设备选型、作业流程、人员管理、信息管理、安全与质量控制等多个方面。通过规范化的管理，提高水产品冷链物流服务的效率和水平，降低损耗，保障水产品的品质和安全。 (3)本规范适用于水产品冷链物流服务的各个环节，包括但不限于以下内容：冷链设施设备的维护与保养、冷链作业流程的优化、人员培训与考核、信息系统的建设与维护、安

2025-02-23 约1.19万字 24页立即下载

智能冷链物流管理（2018） 水产品冷链物流管理 6.3.1水产品冷链物流管理（2018）.ppt 谢谢您的观看！ * * 主讲人：史鸽飞湖南·长沙 2017年6月20月 水产品冷链物流管理 水产品冷链物流管理一、水产品冷链物流市场 1、水产品市场概况总量：世界20世纪80年代初9000万吨——2005年1.3亿吨。我国产量世界第一4900万吨，养殖业占世界70%。过去十年，中国水产品总产量增长了9倍；人均占有量增长了7.2倍，是世界平均水平的两倍。实现了“以捕为主”向“以养为主”的历史性转变，养殖产量占水产品总产量的比重提高到近70%,养殖区域从中东部延伸到西部各个省份。据农业部统计，2013年上半年国内渔业经

2020-10-15 约2.84千字 21页立即下载

DB37T 2115-2012 水产品冷链物流服务规范.pdf ICS03.080 A20 备案号：DB37 山东省地方标准 DB37/T2115—2012 水产品冷链物流服务规范 Specificationoncoldlogisticschainserviceofaquaticproducts 2012-04-17发布2012-05-01实施山东省质量技术监督局发布 DB37/T2115-2012 目次前言II 1范围1 2规范性引用文件1 3术语和定义1 4水产品捕捞1 5流通加工流程2 6水产品包装2 7水产品运输2 8水产品贮存3 9水产品批发交易3 10水产品配送加工3 11销售终端3 12产品的追溯和召回3 I DB37/T2115-201

2025-03-19 约5.78千字 7页立即下载

DB37∕T 2115-2012 水产品冷链物流服务规范.docx ICS03.080A20 备案号： DB37 山东省地方标准 DB37/T2115—2012 水产品冷链物流服务规范 Specificationoncoldlogisticschainserviceofaquaticproducts 2012-04-17发布2012-05-01实施山东省质量技术监督局发布 I DB37/T2115-2012 目次前言 II 1范围 1 2规范性引用文件 1 3术语和定义 1 4水产品捕捞 1 5流通加工流程 2 6水产品包装 2 7水产品运输 2 8水产品贮存 3 9水产品批发交易 3 10水产品配送加工 3 11销售终端 3 12产品的追溯和召回 3 D

2025-03-12 约4.73千字 11页立即下载

健全水产品冷链物流体系行动计划.pdf 健全水产品冷链物流体系行动计划 冷链物流营商环境持续改善。“十三五”期间，市相继出台《重庆市人民政府办公厅关于印发重庆市城乡冷链物流体系建设方案 2（020—2025年）的通知》（渝府办发2（020）75号）、《重庆市人民政府口岸和物流办公室关于印发重庆市冷链物流发展政策操作办法（暂行）的通知》渝（口岸物流发2（021）9号）等政策文件，加强了对冷链物流发展的政策引导，加大了对冷链物流发展的投入，开展了全程冷链物流可追溯试点，强化了对冷链物

2025-03-01 约8.65千字 13页立即下载

水产品冷链物流追溯技术服务规范.docx 1 DBFORMTEXTXX/TFORMTEXTXXXX—FORMTEXTXXXX 水产品冷链物流追溯技术服务规范 1范围本文件主要规定了水产品冷链物流过程中追溯技术服务的基本要求、服务组织、服务内容、服务方式、服务流程、服务质量评价等技术内容。本文件适用于有关组织或机构对鲜活、冷鲜、冷冻动物性水产品冷链物流过程中的追溯或溯源技术服务工作。 2规范性引用文件下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。 GB/T15624.1服务标准化工作指南第1部分

2025-01-31 约4.3千字 10页立即下载

GB/T 31080-2014水产品冷链物流服务规范.pdf ; ICS67.04003.080.99 X08 中华人民共和国国家标准 / — GBT31080 2014 水产品冷链物流服务规范 Servicesecificationofcoldchainloisticsforauatic roducts

2022-06-16 约4.43千字 12页立即下载

食品冷链物流的现状及发展分析——以宁波水产品冷链物流为例.docx PAGE PAGE II 食品冷链物流的现状及发展分析内容摘要近年来，随着食品安全问题的不断发生，产品质量和安全问题已经成为人们关注的重点，特别是产品是否会因运输过程中的高温而恶化。因此，人们在对美好生活的日益增长的需求以及不充分不平衡的发展之间的矛盾的环境中，对冷链运输的重要性提出了新的要求和要求。特别在近几年中，地方冷链物流规划等一系列指导性政策多次出台，明确了冷链物流的发展和市场积极性。因此，本文对冷链物流的市场进行分析，冷链运输投资大，恢复期长，风险高，损坏严重。可以说整个食品冷链物流市场及其管理模式和体系建设基本处于广泛的开发和运营阶段。缺乏内部控制制度，执行

2021-05-10 约1.58万字 17页立即下载

一种应用于生鲜水产品和肉品保鲜的绿色缓释型保鲜衬垫的制备方法.pdf (19)中华人民共和国国家知识产权局 (12)发明专利申请 (10)申请公布号 CN 112544689 A (43)申请公布日 2021.03.26 (21)申请号 202110014582.9 B32B 29/00 (2006.01)

2023-05-30 约1.1万字 10页立即下载

水产品保鲜方法.pptx 水产品的保鲜一、超冷保鲜技术这种技术与非冷冻和部分冻结有着本质上的不同。鲜鱼的普通冷却冰藏保鲜、微冻保鲜、部分冻结保鲜等技术的目的是保持水产品的品质，而超级快速冷却是将鱼杀死和初期的急速冷却同时实现，它可以最大限度地保持鱼体原本的鲜度和鱼肉品质，原因是它能抑制鱼体死后的生物化学变化。二、玻璃化转移保鲜技术食品处于玻璃化状态，即意味着食品内部在没有达到化学平衡的状态下就停止了各组分间的物质转移及扩散，也就是说，处于玻璃化状态的食品不进行各种反应，可长期保持稳定，对水产品而言，就可达到长期保鲜的目的。三、高压保鲜技术四、气调保鲜技术

2017-05-23 约小于1千字 27页立即下载

水产品冷链物流操作规程(DB13-T 3015-2018).docx

2024-11-24 约小于1千字 8页立即下载

DB12∕T 563-2015_水产品冷链物流操作规程.pdf ICS 67.120.10 X22 备案号： DB12 天津市地方标准

2018-12-02 约8千字 9页立即下载

二零二四年水产品冷链物流与购销一体化合同3篇.docx 20XX专业合同封面COUNTRACTCOVER 20XX 专业合同封面 COUNTRACTCOVER 甲方：XXX 乙方：XXX PERSONAL RESUME RESUME 二零二四年水产品冷链物流与购销一体化合同本合同目录一览 1.合同基本信息 1.1合同双方名称及法定代表人 1.2合同签订日期及地点 1.3合同有效期 2.物流服务内容 2.1物流服务范围 2.2物流服务标准 2.3物流服务流程 3.购销双方基本信息 3.1购销双方名称及法定代表人 3.2购销双方联系方式 4.物品描述及质量标准 4.1物品名称及规格 4.2物品质量标准 4.3物品检验及验收标准 5.购销数量及价格 5

2025-02-12 约1.6万字 68页立即下载

山东省沿海六市水产品冷链物流需求预测研究.docx 山东省沿海六市水产品冷链物流需求预测研究一、引言随着经济的持续发展和人民生活水平的不断提高，水产品作为重要食品之一，其市场需求不断增长。山东省作为我国沿海地区的重要省份，其沿海六市（青岛、烟台、威海、日照、东营、潍坊）拥有丰富的水产资源。因此，对山东省沿海六市水产品冷链物流需求进行预测研究，不仅有助于优化资源配置，还能促进当地水产品市场的健康发展。二、山东省沿海六市水产品市场概况山东省沿海六市凭借得天独厚的地理位置和丰富的海洋资源，水产养殖和捕捞业发达，水产品种类繁多，质量上乘。然而，水产品的保鲜和运输是一个重要问题，冷链物流的完善与否直接影响到水产品的品质和市场竞争力。因此，对冷链物

2025-02-25 约4千字 8页立即下载