近红外漫反射光谱法对粮油作物品质无损分析的研究-浙江农业科学.PDF

浙江农业学报 （）： ， Acta Agriculturae Zhej iangensis 14 2 105 ～ 111 2002 近红外漫反射光谱法对粮油作物品质无损分析的研究 1 1 1 1 1 2 王林友 ，王建军 ，张冬青 ，张尧锋 ，张利华 ，周学秋 1 2 （浙江省农业科学院作物研究所，浙江 杭州310021；布鲁克光谱仪器公司，北京100081） 摘 要：用傅立叶变换近红外漫反射光谱法，非破坏性测定水稻糙米粒直链淀粉含量和完整油菜 籽含油量、油酸和硫甙。结果表明，该方法与常规方法有类似的准确性和精确性，其定标方程的决 定系数 2 分别为 ， ， 和 ，相对误差 （ ）分别为 ， ， 和 R 0 . 9908 0 . 9924 0 . 9942 0 . 9841 RE % 2 . 60 0 . 69 0 . 76 ，相对校正标准误 分别为 ， ， 和 ；预测相关系数 分别为 4 .32 RSEC 0 . 5515 0 . 3662 0 . 1888 3 . 4430 RSQ ， ， 和 ，预测相对误差 （ ）分别为 ， ， 和 ，相对检验标 0 .9377 0 .9810 0 .9646 0 .9817 RE % 5 .64 1. 30 1.56 7 .73 准误 分别为 ， ， 和 。 分析法完全可用来快速、无破坏测定育 RSEP 1.5499 0 .6171 0 . 3362 6 . 0583 NIRS 种材料，作为粮油作物品质育种的辅助手段。 关键词：近红外漫反射光谱法；无损分析；直链淀粉；含油量；亚油酸；硫甙 中图分类号： 文献标识码： 文章编号： （ ） Q946 A 1004 - 1524 2002 02 - 0105 - 07 Study on non-invasive analysis for crop quality using near-infrared diffuse reflectance spectroscopy： 1 1 1 1 1 ， ， ， ， ， WANG Lin-you WANG Jian-jun ZHANG Dong-qing ZHANG Yao-feng ZHANG Li-hua ZHOU Xue- 2 1 2 qiu （ ， ， ， ； Crop Res