低分子量灰树花多糖的制备和抗肿瘤活性研究的开题报告.docx

低分子量灰树花多糖的制备和抗肿瘤活性研究的开题报告

一、研究背景和意义

灰树花（DendrobiumofficinaleKimuraetMigo）是一种常见的中药材，其主要成分为多糖、生物碱、甙类、酸类和黄酮类等，具有抗炎、抗氧化、免疫调节、抗病毒、抗菌、降血糖、保护胃肠道等多种药理作用[1-2]。尤其是灰树花多糖具有极高的营养价值和药理作用，已成为当前热门的食品及保健品添加剂[3-4]。目前，多糖的活性主要与其分子量密切相关，低分子量的多糖具有更好的抗氧化、免疫调节和抗肿瘤活性[5-6]。因此，研究低分子量灰树花多糖的制备方法和抗肿瘤活性具有重要意义。

二、研究内容和方法

1.灰树花多糖的提取和分离工艺优化

采用水煮提法从灰树花中提取多糖，优化提取工艺的条件，以得到含有较高多糖量的水提液。然后采用醇沉和DEAE-52离子交换柱层析技术制备低分子量灰树花多糖。

2.多糖分子量的测定和表征

采用高效液相色谱法（HPLC）测定多糖的分子量分布。通过核磁共振波谱（NMR）和傅里叶变换红外光谱（FTIR）等技术表征多糖的化学结构。

3.多糖的抗肿瘤活性的研究

采用细胞实验和小鼠移植瘤模型，评价低分子量灰树花多糖的抗肿瘤活性。

三、预期研究成果

1.优化制备了低分子量灰树花多糖，建立了简单、高效的制备方法。

2.测定了多糖的分子量分布和化学结构，探索了低分子量多糖的特点。

3.发现低分子量灰树花多糖具有明显的抗肿瘤活性，为其作为天然抗肿瘤剂的开发提供了重要的实验依据。

四、参考文献

[1]邓建民，许家鑫，叶苏文，等.灰树花化学成分及药理作用的研究[J].中草药，2003，34(8)：903-906.

[2]邓建民，李琦.灰树花化学成分及药理作用研究的新进展[J].世界中医药，2006，1(1)：88-91.

[3]李基仁，李雪，杨悦，等.灰树花多糖的抗氧化活性及对NO产生的影响[J].食品科学，2008，29(6)：111-114.

[4]陈君珍，陈敏，周鹏.灰树花多糖的营养价值及其应用[J].食品与生物技术学报，2013，32(12)：1225-1230.

[5]张志波，薛成林，杨涛，等.黄连多糖及其降低血糖和抗氧化作用的研究[J].中国中药杂志，2005，30(10)：807-810.

[6]邵燕梅，蒋万涛，范海军，等.细胞因子诱导下山楂多糖的分子量作用[J].食品工业科技，2007，28(6)：171-174.