2016中国食品餐饮博览会总体方案-商务部.PDF

附件1： 2016 中国食品餐饮博览会总体方案 一、指导思想 全面深入贯彻党的十八大和十八届二中、三中、四中、 五中全会精神，积极融入 “一带一路”、长江经济带发展战 略和中部崛起发展战略等，以供给侧改革为导向，以 “转型 升级、创新发展”为宗旨，坚持“创新、协调、绿色、开放、 共享”的办展理念，严格贯彻落实“中央八项规定”，厉行 节俭办会、反对铺张浪费，精心培育具有商务工作特色的国 家级食品和餐饮行业展会平台，推动食品餐饮行业的品牌建 设和企业交流合作，为我国食品和餐饮产业创新现代流通方 式做出积极贡献。 二、基本原则 实行 “政府引导、市场运作、整合资源、打造品牌”的 原则，努力实现市场化、专业化、国际化、品牌化、信息化 发展目标。 三、展会名称 中文：2016 中国食品餐饮博览会 英文：2016 China Food Catering Expo 四、时间地点 2016 年9 月9 －12 日 1 湖南省长沙市·湖南国际会展中心 五、展会主题 供给侧改革驱动创新、产业链融合助力发展 六、组织架构 （一）主办单位 商务部、湖南省人民政府 （二）承办单位 商务部流通产业促进中心、湖南省商务厅、湖南省经济 和信息化委员会、长沙市人民政府 （三）执行单位 湖南省商务厅商务展览中心 （四）协办单位 根据项目合作情况，确定协办单位。 （五）媒体支持单位 湖南广电集团、湖南日报报业集团 （暂定） （六）组委会成员 名誉主任: 杜家毫 湖南省人民政府省长 主 任: 王炳南 商务部部长助理 何报翔 湖南省人民政府副省长 副 主 任: 路政闽 商务部流通产业促进中心主任 熊方平 湖南省人民政府副秘书长 徐湘平 湖南省商务厅厅长 谢超英 湖南省经济和信息化委员会主任 2 胡衡华 长沙市人民政府市长 组委会秘书处秘书长: 路政闽 商务部流通产业促进中心主任（兼） 徐湘平 湖南省商务厅厅长 （兼） 组委会秘书处副秘书长: 周 强 商务部流通产业促进中心副主任 罗双峰 湖南省商务厅副厅长 黄宝林 湖南省经济和信息化委员会副主任 廖 健 长沙市人民政府副市长 2016 中国食品餐饮博览会组委会下设秘书处，由秘书处 负责展会筹备、组织和实施的日常工作。秘书处下设综合协 调、运营执行、新闻宣传、公共事务、安全保卫、礼宾接待、 会议论坛七个工作部。 七、展览展示 2016 食餐会规划展览面积4 万平米，设国际标准展位约 2000 个，由10 个展区组成。 （一）一层展区 1、粮油展区：大米、谷类、杂粮、普通食用油、高端 特色油类、粮油精加工食品、小麦及加工制品、豆类及豆制 品。 2、酒饮及乳制品展区：茶叶、茶叶深加工食品、茶器 具、茶保鲜及贮存技术；葡萄酒、白酒、啤酒、果酒、保健 酒；饮用水、功能性饮料、果汁、咖啡；液体乳类、乳粉、 3 炼乳、乳脂肪、奶酪、黄油、含乳类营养品及保健品。 3、国际展区：韩国、泰国、香港、澳门、台湾、土耳 其、英国、意大利、日本等各国具有代表性食品。 4、综合展区：全国各省市组团的老字号食品、地理标 志食品、清真食品等特色食品。 5 、设备用品及技术展区：食品加工机械、食品包装机 械、烹煮设备、中央厨房成套加工设备、餐厨用品及装饰、 厨房清洁和处理技术、灭菌设备、冷链物流设备、信息化系 统及技术、食品监管