常见食物的性味归经附表课件分析.doc
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水果类:
性平:
葡萄:性平,味甘,酸;归肝,心经。
功效:滋阴养心,抗衰老,解表透疹,利尿安胎。
柿子:性平,味甘;归心,肺,大肠经。
功效:润肺止血,化痰止咳,清热止渴。
枇杷:性平,味甘;归脾,胃,肺经。
功效:润肺止咳,和胃止呕。
菠萝:性平味甘;归脾,胃经。
功效:健脾解渴,消肿祛湿,滋养脾胃阴津。
柠檬:性平,味,酸,辛;归脾,胃,肺经。
功效:化痰止咳,生津健脾,祛暑和胃,清热化浊。
海棠:性平,味甘,酸;归胃,大肠经。
功效:健胃生津,止泻止痢。
无花果:性平,味甘;归脾经。
功效:健脾益气,消肿解毒。
桃子:性平,味甘;归心,肺,大肠经。
功效:润肺止咳,生津和胃,养心活血,润肠消积。
李子:性平,味甘,酸;归肾,肝经。
功效:生津健脾,清热利水。
甘蔗:性平,味甘;归脾,大肠经。
功效:清热除烦,润燥生津,和中下气。
禁忌:不宜多食,久食,多食久食易发痰火,导致多汗;脾胃虚寒,呕吐,腹泻,咳嗽者忌食。
橄榄:性平,味甘,酸,涩;归肺,胃经。
功效:清热利咽,生津止渴,清肺解毒。
莲子:性平,味甘,涩;归脾,胃,肾,心经。
功效:补脾止泻,益肾固精,养心安神。
禁忌:湿热痢疾及肠燥便秘者忌服。
银杏:性平,味甘,微涩;归肺,脾经。
功效:敛肺健脾,止咳平喘,收涩止带。
禁忌:不宜大量生吃,否则易引起中毒;咳嗽痰稠吐出不利者禁食。
苹果:性平,味甘,酸;归脾,胃,肺经。
功效:开胃和脾,生津止渴,润肺止咳,清血利脉,滋肝养阴。
性温:
大枣:性温,味甘;归脾,胃经。
功效:补中益气,养血安神,缓和药性。
桂圆:性温,味甘;归心,脾经。
功效:补心益脾,养血安神。
禁忌:湿阻中满及内有停饮,痰,实火者禁食;小儿不宜多食。
荔枝:性温,味甘,酸;归肝,脾经。
功效:生津止渴,益血补脾,理气止痛,养血活血,养颜美容。
橘子:性温,味甘;归脾,肺经。
功效:健胃醒脾,化痰理气。
禁忌:阴虚内热及内有实热者忌食。
杏子:性温,味甘;归肺,大肠经。
功效:润肺生津,止咳平喘。
禁忌:阴虚咳嗽者禁食;鲜果不宜多食。
樱桃:性温,味甘;归心脾,胃经。
功效:养心补血,养颜美容,益脾,养胃,滋养肝肾,涩精止泻。
石榴:性温,味甘,苦,涩;归肺,大肠经。
功效:生津止渴,收涩止泻,杀虫醒酒。
禁忌:多食伤肺,伤齿,生痰涎,实热积滞者忌用。
杨梅:性温,味苦,酸;归肝,脾,肺经。
功效:生津止渴,和胃消食,止血止痢。
椰子:性温,味苦;归脾,胃经。
功效:益气生津。
槟榔:性温,味辛,苦;归脾胃,大肠经。
功效:行气利水,杀虫消积。
山楂:性微温,甘酸;归脾,胃,肝经。
功效:消食化积,活血散瘀。
乌梅: 性温,味酸;归脾,胃,肝经。
功效:敛肺止咳,涩肠止泻,安蛔驱虫;生津止渴,止血固崩。
栗子:性温味咸;归肾,脾经。
功效:益气厚肠胃,补肾气,生食之治腰脚不遂。
木瓜:性温,味酸;归脾,胃,肝经。
功效:舒筋活络,祛风化湿,养肝和胃。
金橘:性温,味酸;归脾,胃,肺经。
功效:理气解郁,化痰消食。
性凉:
芒果: 性凉,味甘,酸;归脾,肺经。
功效:清热利咽,利水消肿,生津止渴,和胃止呕。
梨子:性凉,味甘,酸;归肺,胃经。
功效:润肺养胃,化痰止咳,生津止渴,祛暑润燥。
禁忌:不可多食,食后不宜饮开水,易导致腹泻;产妇勿食。
甜橙:性凉,味甜;归肝经。
功效:行气止痛,通乳。
柚子:性凉,味甘;归肺,脾经。
功效;消食健胃,理气化痰,止咳解酒。
禁忌:不可多食,脾胃虚弱者多食易导致腹胀,腹泻。
草莓:性凉,味甘;归脾,肝经。
功效:养阴生津,化脂降压,降肝火。
猕猴桃:性凉,味甘,酸;归胃,膀胱经。
功效:清热止渴,生津通淋,抗癌延寿。
杨桃:性凉,味甘,酸;归大肠经。
功效:生津清热,利水消肿,解毒。
禁忌:脾阳不足者慎食;溃疡病及胃酸过多者忌食。
罗汉果:性凉,味甘;归肺,脾经。
功效:清肺润肠,生津滋阴,止咳化痰。
性寒:
西瓜:性寒,味甘;归脾,心经。
功效:清烦止渴,祛暑解热,宽中下气,利尿解酒。
禁忌:不宜多食,多食伤脾助湿;脾胃虚寒者或便泻的病人;肾炎重症,全身浮肿,排尿障碍者,多食易增加肾脏负担。
香蕉:性寒,味甘;归脾,大肠经。
功效:润肠通便,降压和胃,疏肝开怀,清热解毒。
桑椹:性寒,味甘;归心,肝,肾经。
功效:滋阴补血,生津润肠,清热利水。
二、坚果类:
性平:
杏仁:性平,味甘,苦;归肺,大肠经。
功效:润肺降气,止咳平喘,润便通肠,延年益寿。
忌用量过多,服用中药黄芪,黄芩,葛根时禁食。
榛子:性平,味甘;归脾,肾,肝经。
功效:补脾益肾,强筋增力。
葵花子:性平,味甘;归脾,肾
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