DB32T 3279-2017 弱筋小麦生选6 号生产技术规程 .docx
ICS
65.020.20
B22
备案号：54548-2017
DB32
江苏省地
方标准
DB32/T3279—2017
弱筋小麦生选6号生产技术规程
Technicaltegulationforproducting
TechnicaltegulationforproductingweakglutenwheatShengxuan6
2017-07-01发布2017-08-01实施
发
发布
江苏省质量技术监督局
I
DB32/T3279—2017
前言
本标准按GB/T1.1—2009《标准化工作导则第1部分：标准的结构和编写》的要求编制。
本标准由江苏省农业科学院提出并归口。
本标准起草单位：江苏省农业科学院、江苏红旗种业股份有限公司。
本标准主要起草人：周淼平、姚金保、杨学明、张鹏、马鸿翔、王亚松、汤顺英、华荣。
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DB32/T3279—2017
弱筋小麦生选6号生产技术规程
1范围
本标准规定了弱筋小麦生选6号生产的产地环境、品质指标、产量及产量结构、栽培技术要点、收获与贮藏要求。
本标准适用于淮河以南的江苏省沿江、沿海及丘陵地区弱筋专用小麦生选6号的生产，其它生态、生产条件相似地区可参照使用。
2规范性引用文件
下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本部分。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本标准。
GB4404.1-2008粮食作物种子第1部分：禾谷类GB/T8321（所有部分）农药合理使用准则
GB/T17320-2013小麦品种品质分类
NY/T496-2010肥料合理使用准则通则NY/T1276-2007农药安全使用规范总则
NY/T5010-2016无公害农产品种植业产地环境条件DB32/T504-2002无公害农产品肥料要求
3术语和定义
下列术语和定义适用于本文件。3.1
弱筋小麦weakglutenwheat
胚乳为软质，小麦粉筋力较弱，适用于制作馒头、蛋糕和饼干等食品的小麦。4产地环境
应符合NY/T5010-2016的规定。
5品质指标
品质符合GB/T17320-2013弱筋小麦要求，籽粒硬度指数＜50、籽粒粗蛋白质（干基）＜12.5%，小麦粉湿面筋含量（14%水分基）＜26%、小麦粉沉淀值＜30mL、小麦粉吸水量＜56mL/100g、稳定时间＜3.0min。
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DB32/T3279—2017
6产量目标及产量结构
6.1产量水平
产量（400～500）kg/亩。
6.2产量结构
每亩有效穗（30～32）万，每穗粒数（40～45）粒，千粒重38g～40g。
7栽培技术要点
7.1种子处理
7.1.1种子
种子质量符合GB4404.1-2008。7.1.2晒种
播前利用晴天晒种1d～2d。
7.1.3拌种
播前选用6％戊唑醇悬浮种衣剂（立克秀）10ml，加300ml水拌25kg种子，预防小麦种传病害、减轻纹枯病的发生。
7.2播种
7.2.1播种期
适宜播种期10月25日～11月5日。7.2.2播种量
适期播种每亩播量7.5～8.5kg。
7.2.3播种方式7.2.3.1机条播
对腾茬及时、土壤含水量在田间持水量80%以下、土壤适耕状态好的田块可采用少（免）耕条播机，一次作业完成浅旋、开槽、播种、覆土、镇压等工序。根据土壤墒情调节播种深度，墒情适宜时控制在2cm～3cm，土壤偏旱时调节为3cm～5cm，行距均为25cm。
7.2.3.2机匀播
当土壤含含水量达田间持水量80%以上时，宜采用小麦均匀摆播机（或带状匀播机）进行作业，灭茬浅旋盖籽，旋耕盖籽深度控制在2cm～3cm。
7.3沟系标准
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DB32/T3279—2017
内三沟于播种后进行机械开沟或人工开挖。每3m～4m开挖一条竖沟，沟深20cm～25cm；田块长超过100m时加挖腰沟，沟深25cm～30cm；田块两头进、出水端开挖横沟，沟深25cm～35cm，内外沟配套相通。
7.4施肥
肥料使用应符合NY/T496-2010和DB32/T504-2002的规定。
7.4.1施肥原则7.4.1.1施肥策略
采用控氮、增磷、补钾以及