新爱情麻辣烫抖音营销方案设计.pdf

湖南商务职业技术学院毕业设计

目录

1新爱情麻辣烫店铺简介1

2新爱情麻辣烫营销背景分析2

2.1餐饮行业抖音营销现状分析2

2.2竞争对手分析2

2.2.1杨国福麻辣烫3

2.2.2恰地道·老成都冒烤鸭3

3新爱情麻辣烫抖音营销定位分析4

3.1目标用户分析4

3.2功能分析5

3.3服务分析5

4新爱情麻辣烫抖音营销方案设计6

4.1新爱情麻辣烫抖音营销账号的设置6

4.2新爱情麻辣烫抖音营销内容规划7

4.3新爱情麻辣烫抖音营销活动规划8

4.3.1短视频活动规划8

4.3.2直播活动规划9

5新爱情麻辣烫抖音营销推广计划10

5.1站内推广10

5.2站外推广11

6新爱情麻辣烫抖音营销时间进度安排12

7新爱情麻辣烫抖音营销人员与职责安排12

8新爱情麻辣烫抖音营销运营预算13

9新爱情麻辣烫抖音营销运营预期效果13

参考资料14

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新爱情麻辣烫抖音营销方案设计

1新爱情麻辣烫店铺简介

新爱情麻辣烫成立于2011年，门店位于湖南省长沙市岳麓区雷锋大道青山

小镇，店铺经营品类为餐饮类，现售卖的品类有蔬菜类、肉类、丸子类、粉面

类和卤制品类等，会时常更新菜品。商品是以单价出售，定价合理，商品单均

价为2元，客单价范围在15-20元。店铺名称中的“麻辣烫”代表了该店经营

的品类多样，“新爱情”不仅仅是因为一对夫妻经营的原因，还承载了店家对

每位消费者的美好祝愿，以及对产品能为消费者带来幸福体验的信任。热情、

滚烫、温暖的多种情感交织，感受到了店家对美食和爱情的理解。店家希望能

成为情侣的一次美好回忆。也会跟随时代的潮流，在该店内部粘贴明星海报，

让追星女也能体会到“爱情”。店铺如图1所示。

图1新爱情麻辣烫店铺照片

该店是一家充满爱与温馨的美食餐饮店，注重消费者的体验和感受，有南

方人喜爱的香油，也有北方人钟情的芝麻酱，致力于为消费者提供真正喜爱的

麻辣烫，营造回家的口感，且每个位置都有置放手机支架，让消费者可以释放

双手，店员服务态度温柔，提供热情周到的服务。平常消费者来源于线下店家

在门口的招揽和外卖平台的推荐，客源较少，需要店家通过对现在人们关注较

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多的新媒体进行妥善运营，比如抖音平台，与“爱情”捆绑，做一个有故事的

店铺抖音号，突显出独特性，提高店铺认知度，以达到拓宽销售范围和销售量。

2新爱情麻辣烫营销背景分析

营销都是需要建立在良好的基础上才能长久，需要对该行业的现状和竞争

对手进行分析，了解优势和劣势，减少不必要的营销失误。

2.1餐饮行业抖音营销现状分析

随着大众生活质量的提升和新媒体的普及，餐饮行业竞争压力急剧增加，

餐饮行业面临巨大挑战，不满足单纯依赖线下营收，跟随时代进步的需求，正

在从传统服务业向现代服务业转型，实现“互联网+餐饮”的局面。根据最新数

据，截止到2024年，抖音的总用户数量已经超过8亿，日均活跃用户超过7亿，

使得抖音的使用时间已经成为各大APP中的第一名，是当下热门的短视频APP,

所以大部分餐饮行业首选抖音作为转型现代服务业的平台。普遍都是通过自身

创立新媒体账号，拍摄短视频进行宣传，同时邀请美食品宣koc、kol达人商讨

探店合作，通过达人的粉丝来直接获取流量，提高曝光量，吸引用户入店消费。

面对直播电商带来的挑战，实体商业应积极应对，转变经营理念，主动适应新

的商业模式，更好地为顾客提供线上线下融合的产品与服务，推动商业产业实

现新发展。大部分店铺会准备专门的直播间进行直播或现场直播，向用户展示

产品，分享产品口感，分析适合人群，解释小黄