2025年贵州食品工程职业学院单招职业技能考试题库必考题.docx
2025年贵州食品工程职业学院单招职业技能考试题库
第一部分单选题(150题)
1、下列著名京剧表演艺术家中，擅长扮演武生，有“活武松”之称的是()
A.梅兰芳
B.程砚秋
C.张君秋
D.盖叫天
【答案】：D
解析：A项，梅兰芳被誉为“四大名旦”之首，擅长旦角，A项错误;B项，程砚秋是“四大名旦”之一，擅长旦角，B项错误;C项，张君秋擅长旦角，C项错误;D项，盖叫天擅长演武生，有“江南活武松”的美誉，D项正确。故选D。考点：人文常识
2、当报告人正在作报告时，学生应()
A、交头接耳
B、窃窃私语
C、东张西望
D、端坐静听
【答案】：D
解析：A、B、C项是不文明行为。知识点：心理素质与社交礼仪
3、长江是我国的第一大河，由于传统习惯，其在不同的江段，又有不同的名称，其中“九曲回肠”说的是长江的哪个流域段?()
A、金沙江
B、荆江
C、峡江
D、川江
【答案】：B
解析：万里长江险在荆江，因为荆江段的水路较为曲折，所以被称为”九曲回肠“。知识点：地理常识
4、“字字看来都是血，十年辛苦不寻常”和“文不甚深，言不甚俗”分别讲的是中国古典文学中的()
A.《水浒传》和《聊斋志异》
B.《西游记》和《聊斋志异》
C.《儒林外史》和《三国演义》
D.《红楼梦》和《三国演义》
【答案】：D
解析：“字字看来都是血，十年辛苦不寻常”和“文不甚深，言不甚俗”分别讲的是《红楼梦》和《三国演义》。故选D。考点人文常识
5、小强家的木质书桌桌面已经严重掉漆，而且有很多地方坑洼不平，他决定对桌面进行简单的维修。下列维修工序中最合理的是()
A.刨平一打磨一上漆
B.上漆一打磨一刨平
C.上漆一刨平一打磨
D.打磨一上漆一刨平
【答案】：A
解析：木质桌面维修时首先要将其表面刨平，然后再进行打磨，最后再上漆。故选A。考点：通用技术
6、世界烹饪的三大风味体系中，法餐和土耳其的美食文化项目已先后于2010年和2011年入选世界非遗名录。博大精深的中国饮食文化缺失于世界非物质文化遗产名录，是餐饮界的一大憾事。关于申遗工作，世界各国都是举国家之力来做。在国内，其他非物质文化遗产的申请工作基本靠政府推动，但美食申遗现在多由行业协会和民间组织在推动，而仅靠协会自身的资金、能力，难度很大。这段文字意在暗示()
A.中国的饮食文化没有产生广泛的国际影响
B.其他国家申遗工作的经验未必适用于中国
C.政府部门应尽早地积极推动中餐申遗工作
D.美食申遗未能成功是因为误读了评选标准
【答案】：C
解析：A项，“广泛的国际影响”是无中生有，A项错误;B项，“未必适用”与文意不符，作者肯定了其他国家的申遗经验，B项错误;C项，选文是“提出问题一分析问题”的结构，文章重点应该在“提出问题”的部分，故主旨在后半部分，意在强调中国美食的申遗工作应该由政府部门积极推动，C项正确;D项，“误读了评选标准”是无中生有，D项错误。故选C。考点：言语理解
7、职工在工作中必须遵守的行为准则不正确的说法是()
A.自觉接受应承担的任务，不可有怨言
B.敢于对领导说不
C.关心和信任对方
D.尊重同事的隐私
【答案】：B
解析：职工应遵守的行为准则有应自觉接受和分担应承担的任务，不能有怨言，对待工作要认真负责;尊重同事的隐私，谅解同事的缺点和不足;关心并信任同事，遇到困难积极帮助。故选B。考点：职业道德与职
8、下列关于地理常识的表述，不正确的是()
A.苏伊士运河沟通了地中海与红海
B.格陵兰岛是世界上最大的岛屿，位于北美洲
C.地球仪上纬线圈的纬度越小，长度越长
D.西藏是我国陆地邻国最多的省(自治区)
【答案】：D
解析：新疆是我国面积最大、国境线最长、交界邻国最多的省(自治区)。故选D。考点：地理常识
9、我国很早就有了穿木履的相关史书记载，东晋时谢灵运发明了“谢公屐”，它当时的用途是()
A.舞鞋
B.上朝穿的朝鞋
C.登山鞋
D.在家穿的鞋
【答案】：C
解析：“谢公屐”指谢灵运登山时穿的一种木鞋。鞋底安有两个木齿，上山去其前齿，下山去其后齿，便于走山路。故选C。考点人文常识
10、地球自转一圈的时间是一天，地球半径约为6371千米，毛泽东诗词“坐地日行八万里”是有科学依据的，人可以随着地球自转而运动，那么与诗句最吻合的可能是哪个国家的人?()
A.阿富汗
B.南非
C.新加坡
D.挪威
【答案】：C
解析：八万里指赤道周长，因此只需寻找离赤道最近的国家。阿富汗在北纬29°36’到北纬38°46’。南非在南纬33°5’左右。新加坡在北纬1°左右。挪威在北纬57°到70°。由此可知，新加坡是离赤道最近的国家。故选C。考点：地理常识
11、下列措施不利于保护环境的是()
A、