T NSFST 003—2024-1 冷榨亚麻籽油.pdf

ICS67.200.10

CCSB66

NSFST

宁夏食品科学技术学会团体标准

T/NSFST0003—2024-1

代替T/NSFST0003—2024

冷榨亚麻籽油

Cold-pressedFlaxseedoil

10111101

2024--发布2024--实施

宁夏食品科学技术学会  发布

T/NSFST0003—2024

目次

前言II

1范围1

2规范性引用文件1

3术语和定义1

4质量要求1

4.1基本组成和主要物理参数1

4.2质量指标2

4.3食品安全要求2

5生产加工过程的卫生要求2

6检验方法2

7检验规则3

7.1扦样3

7.2检验分类3

7.3判定规则3

8标签、标识3

9包装、储存、运输、销售3

9.1包装3

9.2储存3

9.3运输4

9.4销售4

I

T/NSFST0003—2024

前言

本文件按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定

起草。

请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。

本文件由银川市粮食和物资储备局提出。

本文件由宁夏食品科学技术学会归口。

本文件起草单位：宁夏粮科技术咨询中心（有限公司）、宁夏阿萨粮油食品有限公司、宁夏回族自

治区粮油产品质量检测中心、宁夏兴灵粮油有限公司、宁夏家家食用油有限公司、宁夏昊裕油脂有限公

司、宁夏晶润生物食品科技有限公司、宁夏君星坊食品科技有限公司。

本文件主要起草人：李浩、梁瑞、李福生、马伟、廖若宇、杨文忠、赵建业、赵波、沈海涛、杨志

有、马少斌、刘新保、吴旭妍、苏军。

II

T/NSFST0003—2024

冷榨亚麻籽油

1范围

本文件规定了冷榨亚麻籽油的术语和定义、质量要求、检验方法及规则、标签和标识、包装、储存、

运输和销售等内容。

本文件适用于冷榨亚麻籽油。

2规范性引用文件

下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，

仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本

文件。

GB2716食品安全国家标准植物油

GB5009.168食品安全国家标准食品中脂肪酸的测定

GB5009.229食品安全国家标准食品中酸价的测定

GB5009.236食品安全国家标准动植物油脂水分及挥发物的测定

GB5009.257食品安全国家标准食品中反式脂肪酸的测定

GB5009.262食品安全国家标准食品中溶剂残留量的测定

GB/T5524动植物油脂扦样

GB/T5525植物油脂透明度、气味、滋味鉴定法