大别山牛舍饲化生产技术规程.pdf

大别山牛舍饲化生产技术规程

1范围

本文件规定了大别山牛舍饲中牛场建设、饲养管理、投入品要求、卫生防疫、环境保护与粪污处理

和档案管理要求。

本文件适用于大别山牛舍饲养殖。

2规范性引用文件

下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，

仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本

文件。

GB13078饲料卫生标准

GB/T36195畜禽粪便无害化处理技术规范

NY/T388畜禽场环境质量标准

NY/T471绿色食品饲料及饲料添加剂使用准则

NY/T2663标准化养殖场肉牛

NY/T3075畜禽养殖场消毒技术

NY5027无公害食品畜禽饮用水水质

NY/T5030无公害农产品兽药使用准则

NY/T5339无公害农产品畜禽防疫准则

《畜禽标识和养殖档案管理办法》中华人民共和国农业部令第67号

3术语和定义

下列术语和定义适用于本文件。

舍饲化housingfeeding

全天舍饲的养殖方法。

4牛场建设

选址

4.1.1符合当地规划要求。

4.1.2远离风景区、主要的水源区。

4.1.3距离干线公路、铁路、城镇、居民区、公共场所和屠宰场符合动物防疫规定。

布局

牛场要有办公区、生活区、生产区、饲料加工区、隔离区和粪污处理区，净道、污道分开。

1

设施

按照NY/T2663的规定执行。

环境

按照NY/T388的规定执行。

养殖方式

提倡采用场床一体化牛舍或发酵床养殖。

5母牛饲养管理

育成母牛（断奶～初配前）选留和饲养管理

5.1.1选留

符合大别山牛外貌特征，生长发育良好，健康。

5.1.2营养。

参照附表A.1。

5.1.3管理

5.1.3.1转群。14月龄转入繁殖群。

5.1.3.2初配。16月龄～17月龄，或体重达到150kg。

妊娠母牛饲养管理

5.2.1营养

参照附表A.2。

5.2.2管理

5.2.2.1精饲料饲喂量

5.2.2.1.1妊娠前期精饲料饲喂量。按体重的0.8％～1.0％饲喂。

5.2.2.1.2妊娠后期精饲料饲喂量。按体重的0.8％～1.2％饲喂。

5.2.2.2精饲料要求

菜籽饼、棉籽饼不超过精饲料的5％。

5.2.2.3粗饲料要求

适量饲喂优质干草、青贮饲料，不可饲喂酒糟类饲料。

5.2.2.4分群

22

按妊娠阶段分群，使用小圈（栏）饲养，每栏6头，每头圈舍建筑面积8m～10m。

5.2.2.5注意事项

2

不强烈驱赶牛只，不喂冰水，防寒防贼风。

5.2.2.6待产准备

预产期前一周，母牛转至待产圈舍。圈舍地面适量垫柔软、卫生干草。

哺乳母牛饲养管理

参照妊娠母牛饲养管理执行。

6犊牛饲养管理

新生犊牛护理

6.1.1清理粘液。用消毒棉布擦洗犊牛口腔鼻腔粘液，擦干犊牛躯体或让母牛舔干犊牛躯体。

6.1.2哺食初乳。犊牛出生后1h～2h内自然哺食初乳。若母牛初乳不足，可人工用其它母牛分泌的

经过消毒的初乳代替。人工哺喂初乳的温度为38℃，喂量200mL～800mL。每日饲喂4次～6次。

6.1.3断脐。脐带保留5cm～10cm处剪断打结，或结扎，并进行消毒。

6.1.4