对药品经营企业中药材中药饮片储存与养护问题的探讨.docx

对药品经营企业中药材、中药饮片储存与养护问题的探讨 60?土中_堕垦查皇J0007年第5卷第3 对药品经营企业中药材，中药饮片储存与养护问题的探讨 郭红军 【文献标识码】B【文章编号】1728—3655(2oo7)o3—060—02 通过2006年一年对我省药品经营企业GSP跟踪检查中易走油，溢糖 而生霉虫蛀，回潮后不宜曝晒的品种如人参，枸 发现，绝大多数企业对中药材，中药饮片不能正确合理储存杞子，鹿茸 等，可采用石灰箱,石灰缸或石灰吸潮袋的干燥 与养护?法. 原因:1,企业领导只抓经济效益,不够重视药品的储存 与养护.2,养护员中药知识贫乏，不能正确按中药材，中药 饮片特性储存与养护. ，对中药材，中药饮片储存与养护问题的探讨 目的:探讨建立中药材，中药饮片正确养护方法，规范 其养护工作，确保中药材，中药饮片符合规定要求，保证人民 用药安全. 依据：《药品经营质量管理规范》及其实施细则，《中华 人民共和国药典》等. 范围;有经营中药材，中药饮片的药品经营企业及医 疗机构 内容:中医中药是我国民族文化的瑰宝，中草药有其 传统性和特殊性，由于其形态，成分多样性及复杂性,在储存 过程中易发生异变，因此，要根据其特性，进行储存与养护. 4 一 A分类:为了便于分别养护，应将在库的药材，饮片 按其特性划分为易霉变，虫蛀，变色，泛油，散失气味,风化， 升华，潮解，挥发，粘连，腐烂等类型. 4-B制定养护计划，方案:针对不同品种，类型，性能，结 合企业库房实际，制定养护计划,方案. 4 一 c养护原则;以防为主，防治结合. 4 一 D存放位置:根据仓库环境和设备条件，根据各种药 材，饮片需避光，防潮，防压，防冻，防鼠等不同耍求放置适宜 的地方. 4 一 E重点养护时节:较易发生霉变，虫蛀，泛油的夏季， 三伏天等季节. 4 一 F重点养护品种:(1)易霉变，虫蛀，变色，泛油，散失 气味，风化，升华，潮解，挥发，粘连，腐烂的药材和饮片.(2) 珍贵药材和饮片(3)贮存期较长的药材和饮片. 4 一 H养护周期:一般品种3个月，重点品种1个月为宜. (重点养护时节根据实际可缩短养护周期). 4 一 I养护方法:按照养护计划，方案，采取传统及现代养 护方法，科学地对在库药材和饮片进行养护. 干燥法:干燥可以除去中药过多的水分,同时可杀死霉 菌，害虫及虫卵，起到防治虫，霉,久贮不变质的效果. 摊晾法:也称阴干法，即将中药置于室内或阴凉处 所，使其借温热空气的流动，吹去水分而干燥,适用于芳香性 叶类，花类，果皮类中药等. 高温烘燥法:对含水量过高的中药，可以采取加热增 温以除去水分，所用方法有火盆烘干，烘箱烘干，烘干机烘干 三种?此法适用于大多数药材?(不适用于含有升华，挥发 成分药材等) 石灰干燥法:凡中药易变色，价值贵重，质量娇嫩，容 作者单位:吉林省食品药品认证和培训中心 木炭干燥方法:干燥的木炭用纸包好,夹置于易潮易 霉的中药内，可以吸收侵入的水分防霉虫. 翻垛通风法:将垛底中药翻到垛面，或堆成通风垛， 使热气水分散发?一般在霉雨季节或发现药材含水分较高 时采用此法,并可利用风扇，鼓风机等机械装置加速通风. 密封吸湿法:利用严密库房及缸，瓶,塑料袋或其他 包装器材，将中药密封，使中药与外界空气隔绝，减少湿气侵 入药材机会,保持中药原有的水分，以防霉变与虫蛀?加入 石灰,硅胶等吸潮剂以吸潮，更能增强干燥防虫霉的效果. 贵重中药最好采用无菌真空密封. 冷藏养护法:采用低温(0°C — IO~C)贮存中药，可以有效 防止不宜烘干，晾中药的生虫，发霉，变色等现象发生?此法 主耍用于贵重药材，特别容易虫蛀的药材以及无其他较好办 法保管的中药. 埋藏养护法： 石灰埋藏法:用大小适宜的缸或木箱,先用双层纸将 药材包好，注明名称，然后，置入用石灰恰好埋没所贮中药为 度?适用于肉性和昆虫类中药. 砂子埋藏法:适用于少数完整中药?容器用缸或木 箱，砂子干燥后使用?容器底部先用砂子铺平，再将中药分 层平放，每层均撒盖砂子. 糠壳埋藏法:利用糠壳的隔潮性能，将中药埋入糠 中,使外界湿气不致侵入，保持药材干燥,亦可避免虫蛀，霉 变. 地下室贮藏法:地下室贮藏中药，由于气温低，不直 接受到阳光照射，气候较干燥，对于那些怕光，怕热，怕风，怕 潮，怕冻的药物有一定的养护作用. 化学药剂养护法:利用化学药剂散发的气体杀死中药害 虫，霉菌的养护方法. 硫磺熏蒸法:将一定数量的硫磺碎块置于瓦容器内， 点燃后放入熏房，密封门,窗和一切缝隙，利用硫磺有毒气体 窒杀熏房内药材中害虫的成虫，卵，蛹和幼虫,并杀灭初萌的 霉菌. 磷化铝熏蒸法:采用塑料帐密封货垛或全仓密封熏 蒸?根据货垛体积采用在垛上和走道地面上设多点投药，药 片不要直接接触包装和药材，可采用铁盘，木盘，搪瓷盘等， 把药片