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宾馆酒店客房服务客房服务员每日工作流程.doc

发布:2017-10-28约小于1千字共6页下载文档
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客房服务员每日工作流程 步骤-Steps 标准-Standard 提示-Tips 1、准时签到上岗 提前十分钟到岗进行上岗前准备。 整齐好着装,注意仪容仪表。 佩戴工号牌。 请假需事先申请或通知,并得到主管同意。 2、领取钥匙、对讲机和 工作报表 参加晨会,听取客房主管工作安排。 在《钥匙与对讲机领用本》(HK-011)上签名。 同时听取当天的大清洁与单项清洁安排。 3、保洁准备工作 检查工具、工作车清洁与车上物品配备。 清点工作间的布草。 发现缺少,及时上报和补充。 4、保洁工作 按规范清洁走廊。 开始按顺序清扫房间。 及时填写《客房服务员工作报表》(HK-013)。 布草投入指定地点。 必须做一间,填一间。 5、保洁结束 清点布草。 把工作车上垃圾放到指定 地点。 6、领取客用品 到客房主管处领取客用品。 补充工作车上客用品及用具。 按工作报表上消耗数领取。 职位任务: 客房服务员每日工作流程(续) 步骤-Steps 标准-Standard 提示-Tips 7、工作区域的清洁整理 按规范清洁走廊。 整理工作间。 做好交接。 8、交还钥匙与对讲机 钥匙交回客房主管,并签字。 钥匙不得由别人代还。 9、参加班后会 听取客房主管总结一天工作情况。 签《例会记录本》(HK-016)。 10、结束工作 签出下班。
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