企业公司部门员工手册管理规章规章制度员工行为规范.doc

员 工 手 册 Handbook of staff 第5版 2015.5修  目录 前言 1 总裁致辞 2 公司简介 3-4 （一）公司的概况 （二）公司的组织架构 第二章 企业文化 5 （一）行为指南 （二）价值取向 第三章 员工基本规范 6-8 （一）员工守则 （二）仪容仪表 （三）礼节礼貌 （四）保密制度 （五）办公纪律 第四章 工装管理制度 9 （一）目的 （二）职员着装、挂牌管理办法 （三）处罚条例 员工异动 10-12 （一）入职、试用与转正 （二）调动 （三）离职 第六章 员工考勤 13-18 （一）工时制度 （二）工作时间 （三）休息休假 （四）工作考勤  第七章 薪资制度 19-20 （一）月度工资 （二）绩效方案 第八章 晋升制度 21-22 晋升规划 员工晋升阶梯 第九章 会议制度及员工培训 23-25 （一）会议制度 （二）员工培训 第十章 奖惩制度 26-28 （一）奖励 （二）处罚 第十一章 公司报修流程及采购制度 29-30 （一）报修流程 （二）采购制度  前 言 一、使用目的 本手册旨在帮助您了解公司概况及新工作环境中的各项规范和要求，从而使您对公司的各项方针政策和全体员工必须遵守的各种规章制度有所了解，使每一位员工有章可循。 二、使用范围 1、本手册所称公司指安徽尚京集团。 2、本手册所称店面指公司下属各连锁店面。 3、本公司员工管理，除遵照国家有关法律、法规、行政规章外，悉依本手册执行。 三、制定、修改、解释权 本手册相关制度由行政部制定，经总裁审批后生效。本制度解释权、修改权归行政部。 总裁致辞 亲爱的朋友： 你好！尚京集团于2003年成立，总部位于安徽省会合肥，立足中部、辐射全国，下辖尚品宫、美石记、御厨传奇、炸酱面女孩、金汉亭、芋头妈妈、大力水手、三只小熊等众多知名餐饮品牌，且下设尚京餐饮文化传播有限公司、尚元餐饮管理公司、尚品宫酒店管理有限公司及北京尚元国际餐饮管理有限公司?。其中，尚京餐饮于2015年4月16日在上海股权交易中心成功挂牌上市，成为中国首家韩式餐饮上市的实力企业，翻开尚京集团发展的崭新篇章。 尚京集团为有能力的人提供广阔的事业发展舞台，打造优秀的企业文化；倡导良好的商业道德，在企业运营的多个层面持之以恒地践行社会责任；利用多年积累的资源与经验，扶助创业，助力更多有想法、有胆识的创业者成长壮大，同时，也在支持教育、弘扬正气等方面进行了长期持续的关注与投入。尚京集团坚信：“取之社会 用之社会 感恩社会 回馈社会”的精神将会在尚京人中代代相传。 很高兴您加入尚京这个大家庭，真挚的祝愿您与尚京共同成长！ 尚京集团总裁：韩军 第一章 公司简介 一、公司的概况 尚京集团于2003年成立，经过多年的发展，已经从单一的餐饮运营到文化传播、网络科技、酒店管理等多元化、综合型的企业，历经三个跨越式成长阶段。尚京集团总部位于安徽省会合肥，立足中部、辐射全国，下辖尚品宫、美石记、御厨传奇、炸酱面女孩、金汉亭、芋头妈妈、大力水手、三只小熊等众多知名餐饮品牌，且下设尚京餐饮文化传播有限公司、尚元餐饮管理公司、尚品宫酒店管理有限公司及北京尚元国际餐饮管理有限公司?。其中，尚京餐饮于2015年4月16日在上海股权交易中心成功挂牌上市，成为中国首家韩式餐饮上市的实力企业，翻开尚京集团发展的崭新篇章。集团现有员工总数约400多人、整体办公面积占地达10000平方米，品牌直营及合作店面超过2500家。 二、公司的组织架构 尚元餐饮有限公司架构图 尚京集团组织架构图 第二章 企业文化 一、行为指南 把公司打造成一个由每一位家人通过学习成长，团结协作，勇于创新，敢于挑战，以“传播美食文化”为己任，以“帮助他人、协作共赢”为宗旨，以“取之社会、用之社会、感恩社会、回馈社会”为方向，以“打造国际餐饮品牌，共圆中国梦”为终极使命的工作平台。 二、价值取向 1、企业愿景：(经营目标) 做中国最具成长力的特色餐饮品牌连锁企业 成为中国最具影响力的餐饮品牌连锁企业 2、企业使命：(宗旨和形象) 圆投资者的创业梦；聚世界美食元素，做中国最好味道，把美食带到千家万户 3、企业价值观： 永远追求、永不放弃 4、企业精神： 学习、创新、专业、专注、协作、共赢 5、企业口号： 尚京与员工一起成长。 6、用人理念 德才并举、能者居之 7、顾客理念 专业执着、协作共赢 8、道德理念 不以善小而不为，不以恶小而为之 9、行为理念 严谨自律、行动敏捷 10、经营理念 取之社会 用之社会 感恩