餐饮行业菜品销售排行榜表格.doc
餐饮行业菜品销售排行榜表格
排名
菜品名称
销售量（份）
销售额（元）
平均售价（元/份）
1
红烧肉
1000
80000
80
2
麻婆豆腐
800
64000
80
3
清蒸鲈鱼
600
48000
80
4
糖醋里脊
500
40000
80
5
鱼香肉丝
400
32000
80
6
酸菜鱼
300
24000
80
7
宫保鸡丁
200
16000
80
8
水煮牛肉
150
12000
80
9
番茄炒蛋
100
8000
80
10
地三鲜
80
6400
80
表格说明：
表格中“销售量”表示该菜品在一定时间内的总销售份数。
表格中“销售额”表示该菜品在一定时间内的总销售额。
表格中“平均售价”表示该菜品的平均售价。
表格数据仅供参考，实际数据以餐厅实际销售情况为准。
排名
菜品名称
销售份数
销售金额（元）
平均单价（元/份）
销售占比（%）
1
香辣蟹
1500
120000
80.00
20.00
2
番茄牛腩
1300
105000
80.77
17.50
3
烤鸭
1200
96000
80.00
16.00
4
红烧肉
1100
88000
80.00
14.50
5
麻辣香锅
1000
80000
80.00
13.00
6
炖汤
900
72000
80.00
12.00
7
豉汁蒸排骨
800
64000
80.00
10.50
8
花菜
700
56000
80.00
9.33
9
鱼香茄子
600
48000
80.00
8.00
10
炒饭
500
40000
80.00
6.67
表格说明：
表格展示了餐饮行业菜品销售排行榜，排名基于销售份数。
“销售份数”表示该菜品在一定时间内的总销售份数。
“销售金额”表示该菜品在一定时间内的总销售额。
“平均单价”表示该菜品的平均售价。
“销售占比”表示该菜品销售额占所有菜品总销售额的百分比。
表格数据为示例，实际销售情况可能会有所不同。
排名
菜品名称
销售数量（份）
销售金额（万元）
平均售价（元/份）
占比（%）
1
黑椒牛柳
5000
30
6
10.00
2
蒜蓉蒸扇贝
3000
25
8.33
8.33
3
酸菜鱼
2800
24
8.57
8.00
4
葱油拌面
2500
20
8.00
6.67
5
蒜蓉西兰花
2300
19
8.30
6.33
6
红烧肉
2200
18
8.18
6.00
7
水煮牛肉
2100
17
8.10
5.67
8
酸辣土豆丝
2000
16
8.00
5.33
9
糖醋里脊
1900
15
7.89
5.00
10
番茄炒蛋
1800
14
7.78
4.67
表格说明：
表格展示了某餐饮店铺的菜品销售排行榜。
“销售数量”表示该菜品在一定时间内的总销售份数。
“销售金额”表示该菜品在一定时间内的总销售额，单位为万元。
“平均售价”表示该菜品的平均售价。
“占比”表示该菜品销售额占总销售额的百分比。
表格数据为示例，具体数据需根据实际销售情况调整。