科脉好餐谋餐饮管理系统白皮书.doc
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科脉好餐谋餐饮管理系统
白皮书
目 录
一、引言 - 1 -
1.1平台特点 - 1 -
1.1.1、总部集中采购，有效控制成本、规避经营风险 - 1 -
1.1.2、中央厨房规模化生产，标准化管理 - 1 -
1.1.3、集中配送，餐饮供应链规模化运营重要支柱 - 1 -
1.1.4、厨房出品，质量关卡、品质保障 - 1 -
二、产品概述 - 1 -
2.1、功能清单 - 1 -
2.2、产品特色 - 10 -
2.2.1、云技术架构 - 10 -
2.2.2、精细化成本管控 - 12 -
2.2.3、轻松解决多组织、多品牌之间复杂的内部往来 - 13 -
2.2.4、中央
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