哈尔滨市绿色食品工作会议.doc

哈尔滨市绿色食品工作会议 暨协会年会典型经验材料之一 探索农产品质量追溯体系建设 为城乡居民农产品安全提供坚强保障 阿城区绿色食品办公室 （2008年1月24日） 各位领导： 首先我代表阿城区绿色食品办公室对哈市绿色食品工作会议暨协会年会的胜利召开表示热烈的祝贺，同时提前预祝各位领导新春快乐，万事如意，下面就我区建立农产品质量追溯体系工作情况做以简要汇报。 阿城区幅员面积2500平方公里，辖15个乡镇（街），108个行政村，808个自然屯。总人口58万，其中：农业人口34.2万人，农村劳动力15.5万人，耕地总面积108万亩。 阿城于1990年开始进行绿色食品开发；1995年“金都”牌大米和大蒜通过国家绿色食品中心A级绿色食品认证；2003年启动“阿城市无公害食品行动计划”；2004年全市通过了省级区域环境评价；2005年完成了无公害农产品产地整体认定；2006年国家农业部将我区确定为全国无公害农产品产地认定与产品认证一体化推进的试点单位。到目前为止，阿城区认定“三品”生产面积98万亩，占耕地总面积的91%，累计认证“三品”达到471个，其中，有机农产品24个、绿色食品11个、无公害农产品436个，有效使用“三品”认证标识380万枚。特别是农产品质量安全法颁布以后，我们加大了农产品质量安全工作的推进力度，明确了“产地环境洁净化，生产过程标准化，质量监管制度化，产品营销品牌化”的工作目标。我们不断加强农产品质量安全质量追溯体系建设，由农产品质量安全办公室把“三品”认证主体及基地建设和管理的全部生产信息录到系统之中，将相关信息进行记录、累加和传递，最终将信息集成到特定的质量安全追溯条码中，并以追溯条码标签的形式加贴在产品包装上，成为产品质量保证的“身份证”。我们主要做了以下五方面工作： 　　一、加强领导，抓好机构落实 阿城作为哈市农副产品的重要供应基地之一，农产品质量安全关系重大，提高农产品质量安全水平具有重要的现实意义。为了确保无公害农产品、绿色食品、有机食品质量安全，我们围绕建立和完善农产品质量安全追溯体系这一工作目标，不断加强组织领导、强化推进措施，夯实各项工作的基础。一是建立农产品质量安全组织机构。我区于2006年成立了无公害农产品质量安全工作领导小组，由区长任组长，主管农业的副区长任副组长，并且在编制冻结的情况下，成立了阿城区农产品质量安全办公室，与绿色食品办公室合署办公，编制10人，主抓农产品质量安全的日常工作。二是建立农产品质量安全检测机构。依据统筹规划、合理布局、争取政府扶持的原则，我们在组织专家讨论、派出工作人员调研和反复论证的基础上，结合实际制定了建立农产品质量安全检测机构的可行性报告和工作方案，现已经上报并得到了省市有关部门的支持，目前检测机构正在组建中。同时，我们准备在大宗农产品主产区、三品基地、大中型农产品批发市场设立质检站（点）。 　　二、统一标准，抓好标准化生产 农业标准化是现代农业的重要标志，抓好标准化生产是农产品质量安全的核心所在。在规范生产上我们强化了三项措施：一是严格执行标准和技术操作规程。按照有机食品、绿色食品、无公害农产品质量标准和生产技术要求，我们在各类种植、养殖、加工等生产环节制定了具有科学性、适用性和可操作性的各类技术操作规程110个,涵盖了我区大宗粮食作物、主要经济作物、畜禽养殖产品、山特采集产品以及人工栽培食用菌等多个领域。并将我区制定的标准化生产技术操作规程统一印制成农户生产手册，下发到农户手中。通过组织学习、培训讲座和指导生产，有效地提高了农民对“三品”标准化生产水平。二是推行了标准化生产模式。我们在“三品”三大基地建设上，正在推行“规划科学化、环境优良化、农田方条化、设施配套化、生产标准化、管理规范化”的六化建设标准;在生产过程中,推行“综合整地标准化、种子优良标准化、生资使用标准化、田间管理标准化、生产操作标准化、收获储运标准化”的六化生产标准。通过政府、各种专业协会和专业合作社等合作经济组织，把分散的农户统一组织起来进行标准化生产，改变农民在生产过程中的随意性、习惯性、粗放性和懒散性习惯,使农业生产向规范化、科学化、标准化、精细化方面发展。三是广泛应用科技成果。结合全区特色优势农产品生产特点，我们在每个乡镇建立1个高标准的示范区，全区共建19个示范区，面积9554亩,涉及农户1121家。在示范区建设中，所有农业技术人员都参与到示范区建设中，采取“五位一体”工作方式（科技人员包农户、地块、推广项目、科技培训），对示范区农户进行全方位指导，极大地提高了生产者的科技素质，增加了无公害农产品的科技含量，在示范区中建立了核心点，核心点中有精品区，广泛开展了优良品种、高新技术的试验、示范工作。去年落实研究项目2项、试验项目13项、示范项目7项，推广项目20项，使先进科技成果得到