美团外卖餐饮配送企业策划书.doc

美团外卖餐饮配送企业策划书 篇一： 快餐外卖项目策划方案 叮叮外卖项目策划方案 一、 目标、目的： 1, 走出创业的第一步。 2，1年内实现盈利,。 3，2年内开设扩张（分店）。 4，3年内拓展其他项目。 二、 目前市场分析： 目前市场的外卖都主要集中于学校，写字楼，商业中心， 1， 且都已小型餐馆附带外卖业务为主，只有少部分已网吧外卖配送为主体的小店，但配送时间和产品质量很难掌控，也由于市场的垄断性，使客户抱怨连连无法解决。而更多的外卖公司是以实体店为主，综上所述： 我们只有集中做外卖一条路，使产品质量和配送时间都到解决，会赢得客户认可，得到发展空间。 2， 互联网+外卖，由于追赶互联网这个大风口，很多知名互联 网公司进去外卖这个领域，包括百度外卖，美团外卖，饿了吗等互联网巨头。可见外卖行业正蓬勃发展，但互联网外卖正处于萌芽期，无法迅速普及到4线城市，这给予我们本地公司一些发展空间，也由于互联网外卖只是提供平台和配送业务，所以和我们没有冲突反而有合作机会。 三、 营销实施战略（推广）： 1， 前期宣传，主要已传单、名片、互联网推广和上门谈合作 方式进行推广。2， 前期落地项目有快餐制作和外卖配送（不限于自己的产品 配送，也可附带配送其它餐馆外卖配送业务，如做大后可以将2个项目分离，独立运作|） 3， 产品客户群： 学生、白领、网吧、店铺、商场。 四、 具体投资和风险分析： （一）具体投资： 1， 投资费用:前期保证有3个人，工作包括： 制作产品，配送 业务，前期宣传 2， 房租费用： 前期产品制作需要场地，地点选择有： 师范学 院或者商业街附进(万家灯火小吃城可以考虑|) 3， 设备费用： 前期如果是转租别家的费用和新购买费用有所 出入，加上电动车。 4， 耗材费用： 日常菜品和配料。 （二）风险分析： 1，产品的制作,产品方面的专研是必不可少的，也是公司立足是根本。 2，配送人员不足： 配送的不及时，直接导致客户的流失，怎样制定外卖骑士的奖励机制是不可小视的。同时集合社会一些闲散人员组建叮叮外卖骑士队伍也是下一步的工作重心。 3,盈利及亏损分析： 前期(来自:.cnbOthwIn. 博 威 范文 网:美团外卖餐饮配送企业策划书) 2个送餐员，平均一餐10元，每人一 天送30份，营业额是600元，扣除成本200元，盈利400元。 一月盈利是12017元，这是基础目标。如果达不到每人送30份就是亏损状态。 2017.04.10篇二： 美团外卖促销策划案 美团外卖促销策划书姓名： 罗小双 班级： 14营销3班 学号： 140106130336 书目录 一、前言 二、促销目的 三、市场分析 1、目标市场 2、sowt分析 3、竞争对手分析 四、促销策略 五、推广方式 六、促销活动 1线上促销活动 2线下促销活动 （1）活动时间 （2）活动地点 （3）活动主题 （4）活动方式 （5）注意事项 七、经费预算 八、促销效果的预测及评估 一、前言 随着经济水平的提高，网上订餐的模式在社会变得越来越普遍，外卖也逐渐在二三线城市迅猛发展起来，外卖不会占用餐厅面积，且服务由商家直接提供。卖家只需打开手机点击相应菜品在家也能吃到餐厅一样的饭菜。美团外卖是美团网旗下的网上订餐平台，从成立到至今美团外卖已经覆盖多座城市，订餐的人群非常全面，涉及到公司，学校等区域。美团外卖不局限于早餐，午餐，晚餐的音营销模式。许多咖啡，冷饮等饮品也加盟美团外卖，使得外卖外面涉及的领域也一步步的提升。 二、 促销目的 将美团外卖推广到成都各大高校，进而提高美团外卖品牌知名度。让大学生对美团外卖有好的口碑，对成都市各片区的推广做好铺垫。 三、 市场分析 1、目标市场 成都各高校再笑大学生 2、sowt分析 3、竞争对手分析 主要竞争对手 百度外卖： 百度外卖是由百度专业打造的外卖服务品台，覆盖众多优质外卖商家，提供方便快捷的网络外卖订餐服务。于2017年5月20日正式推出，主打中高端白领市场，截至2017年11月，已覆盖全国100多个大中城市，吸引了几十万家优质餐饮商家入驻，现平台注册用户量已经达到了3000多万，在白领外卖市场实现份额第一，是业界最有品质的外卖平台。综合上述，百度外卖市场占有率相对较高，对美团外卖的发展构成了巨大的威胁。 饿了么： 饿了么是一家网上订餐平台。公司创立于2017年4月，由张旭豪、康嘉等人在上海创立。隶属于上海拉扎斯信息科技有限公司。秉承“极致、激情、创新”的信仰，致力于推进整个餐饮行业的数字化发展进程，最终成为中国餐饮行业的“淘宝网”。截至2017年12月，饿了么业务已覆盖超过300个城市，饿了么交易额突破1亿元，日订单量超过330万单，创下外卖O2O行业新高。饿了么自营配送队