DB21T 2658-2016 日光温室韭菜生产技术规程 .docx
ICS65.020.30B05
DB21
辽宁省地方标准
DB21/T2658—2016
日光温室韭菜生产技术规程
Sunlightgreenhouseleekproductiontechnologyprocedures
2016-06-21发布2016-08-21实施
辽宁省质量技术监督局发布
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DB21/T2658—2016
前言
本标准按照GB/T1.1-2009给出规则起草。本标准由辽宁省农业科学院提出。
本标准由辽宁省农村经济委员会归口。
本标准由辽宁省农业科学院风沙地改良利用研究所负责起草。
本标准主要起草人：付乃旭、崔连伟、王群、蒋启东、金嘉丰、荣传胜、王冬、孙继军、白一光、马青艳、陈梦非、庄重、高志勇。
本标准由辽宁省农业科学院风沙地改良利用研究所负责解释。
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日光温室韭菜生产技术规程
1范围
本标准规定了日光温室韭菜生产产地条件、栽培技术、病虫害防治和收获等要求。本标准适用于辽宁省日光温室韭菜生产。
2规范性引用文件
下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。
GB2763-2014食品中农药残留最大限量GB8079蔬菜种子
GB/T8321（所有部分）农药合理使用准则
GB18406.1-2001农产品安全质量无公害蔬菜安全要求
NY5010-2002无公害食品蔬菜产地环境条件NY/T496-2010肥料合理使用准则通则
3术语和定义
下列术语和定义适用于本标准。
3.1休眠性
露地韭菜进入冬季后，地上部分干枯或暂时停止生长，养分逐渐回流到根茎、假茎、鳞茎中或继续保留在整株内进行休眠的特性。一般以根茎休眠、假茎休眠和整株休眠方式越冬。
3.2分蘖
韭菜鳞茎盘靠近生长点的上位叶腋处先发生蘖芽，初期被包裹在原植株的叶鞘内，此后随着生长的进展，撑破叶鞘，长出自己的根群，形成新的植株。
3.3回根
露地韭菜进入冬季后，地上部停止生长，叶片中养分逐渐回流到根茎中去，为韭菜安全越冬和翌年生长储备营养。
3.4跳根
随着韭菜分蘖和根状茎逐渐形成，下部老根逐渐死亡，韭菜新根位置随分蘖有层次地逐年上移的特
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性。
3.5用药安全间隔期
最后一次用药距离产品采收期的间隔天数。
4产地条件
4.1产地环境
4.1.1土壤环境质量标准
韭菜生产基地的土壤环境质量应符合NY5010-2002土壤环境质量要求。
4.1.2水质标准
韭菜生产基地的灌溉水质量应符合NY5010-2002灌溉水质量要求。
4.1.3大气环境标准
韭菜生产基地的环境空气质量应符合NY5010-2002环境空气质量要求。
4.2前茬
前茬为非葱蒜类蔬菜，以豆科、禾本科、薯类作物为宜。
4.3选地
选择中性或弱碱性地块，以土层深厚，富含有机质，保水力强，透气性好，有机质含量在1%以上的壤土为宜。
4.3设施条件
塑料薄膜日光温室。
5栽培技术
5.1施肥整地
应符合NY/T496-2010规定，生产地块基肥品种以有机肥为主（每666.7m2撒施腐熟厩肥、堆肥5000kg），辅以其它肥料，限制化肥施用。施肥后需耕翻土地，耕后细耙、整平。
5.2品种选择
日光温室韭菜生产要选用抗病虫、耐弱光、分蘖力强，浅休眠、生长速度快、直立性好、外观和内在品质优的韭菜品种。
5.3播种
5.3.1种子质量
应符合GB8079蔬菜种子规定，应达到二级以上要求。
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5.3.2播种期
春播宜在3月末至4月初（清明节前后）进行，在土壤表层解冻后，早春地温稳定在2℃以上时即可播种。
5.3.3发芽试验
播种前需进行种子发芽试验，出芽率应达到80%以上。5.3.4播种量
直播每666.7m2用种量为4～5kg。
5.4药剂除草
播种后出苗前每667m2用33%施田补（二甲戊乐灵）乳油100～150毫升兑水50千克喷洒地表。出齐苗后及时拔草2～3次，同时进行药剂防治。
5.5栽培方式
5.5.1畦作
播前如土壤干旱，应先灌水润地，略干松后再作畦、开沟播种。畦宽1m，按行距20cm，开宽10～12cm、深6～8cm的浅沟，将沟底趟平播种，播后覆土2～3cm。
5.5.2垄作
按行距30～4