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公共卫生基本知识题库及答案

选择题

1.世界卫生组织提倡的健康生活方式“合理膳食、适量运动、戒烟限酒、心理平衡”中，适量运动是指每人每天应累计相当于步行（）

A.2000步左右

B.5000步左右

C.7000步左右

D.10000步左右

答案：D。世界卫生组织建议每人每天应累计相当于步行10000步左右的运动量，这样有助于维持身体的健康，促进新陈代谢，增强心肺功能等。

2.健康成年人每次献血量通常为（）

A.50100毫升

B.200400毫升

C.500600毫升

D.700800毫升

答案：B。健康成年人一次献血200400毫升，所丧失的血浆成分和血细胞，能在短时间内得到补充而恢复正常，而且适量献血还有利于刺激骨髓的造血功能。

3.下列哪种食物富含优质蛋白质（）

A.土豆

B.苹果

C.鸡蛋

D.可乐

答案：C。鸡蛋是优质蛋白质的良好来源，其含有的蛋白质氨基酸组成与人体接近，易于被人体吸收利用。土豆主要提供碳水化合物；苹果富含维生素和膳食纤维；可乐主要是碳酸饮料，基本不含优质蛋白质。

填空题

1.正常成年人安静时的心率一般在______次/分钟。

答案：60100。正常情况下，成年人安静时心率在此范围内波动，心率会受到年龄、性别、运动、情绪等多种因素的影响。

2.人体必需的六大营养素是蛋白质、______、脂肪、维生素、矿物质和水。

答案：碳水化合物。碳水化合物是人体能量的重要来源之一，它在人体内经过消化分解为葡萄糖，为身体的各项生理活动提供能量。

3.预防肠道传染病的关键是______。

答案：搞好饮食、饮水卫生。肠道传染病主要通过被污染的食物和水传播，因此做好饮食和饮水卫生，如不吃不洁食物、喝开水等，能有效预防肠道传染病的发生。

判断题

1.吸烟只对吸烟者本人的健康有危害，对周围人没有影响。（）

答案：错误。吸烟不仅危害吸烟者自身健康，还会产生二手烟，二手烟中含有多种有害物质，如尼古丁、焦油、一氧化碳等，会对周围不吸烟的人造成危害，增加他们患肺癌、心血管疾病等的风险。

2.流行性感冒是由细菌引起的呼吸道传染病。（）

答案：错误。流行性感冒是由流感病毒引起的急性呼吸道传染病，而不是细菌。治疗流感一般需要使用抗病毒药物。

3.为了保持口腔卫生，应每天至少刷牙两次，每次刷牙时间不少于2分钟。（）

答案：正确。每天至少刷牙两次（早晚各一次），每次刷牙时间不少于2分钟，可以有效清除口腔内的食物残渣和细菌，预防龋齿和牙周疾病。

解答题

1.简述合理膳食的基本原则。

答案：合理膳食的基本原则包括：

食物多样，谷类为主：多种食物才能满足人体各种营养素的需求，谷类是我国居民传统膳食的主体，是能量的主要来源。

多吃蔬菜、水果和薯类：它们富含维生素、矿物质、膳食纤维等，对维持身体健康有重要作用。

常吃奶类、豆类或其制品：奶类富含钙等营养素，豆类含优质蛋白质等，是良好的营养来源。

适量吃鱼、禽、蛋、瘦肉：这些是优质蛋白质的重要来源，但要注意选择低脂肪的种类，控制摄入量。

减少烹调油用量，吃清淡少盐膳食：过多的油和盐摄入会增加肥胖、高血压等疾病的风险。

食不过量，天天运动，保持健康体重：合理控制饮食量，结合运动，维持能量平衡。

三餐分配要合理，零食要适当：早餐要吃好，午餐要吃饱，晚餐要吃少，选择健康的零食。

每天足量饮水，合理选择饮料：成年人每天饮水15001700毫升，优先选择白开水。

如饮酒应限量：过量饮酒会损害肝脏等器官，危害健康。

吃新鲜卫生的食物：避免食用变质、过期的食物，预防食物中毒。

2.简述预防接种的重要意义。

答案：预防接种具有极其重要的意义：

预防和控制传染病：通过接种疫苗，使人体产生相应的抗体，当人体接触到相应的病原体时，抗体可以发挥作用，阻止病原体的入侵和繁殖，从而预防传染病的发生。例如，接种卡介苗可以预防结核病，接种脊髓灰质炎疫苗可以预防小儿麻痹症。

保护个体健康：对于接种者个人而言，预防接种可以有效降低感染传染病的风险，减少患病后的痛苦和并发症的发生，保障身体健康和正常的生活、学习、工作。

保护群体健康：当足够比例的人群接种疫苗后，会形成群体免疫屏障。即使有少量病原体传入，也难以在人群中传播，从而保护那些因各种原因不能接种疫苗的人群，如婴儿、孕妇、免疫力低下者等。

降低社会负担：传染病的流行会给社会带来巨大的经济负担，包括医疗费用的增加、生产力的损失等。预防接种可以有效减少传染病的发生和流行，降低社会的疾病负担和经济损失。

3.简述保持心理健康的方法。

答案：保持心理健康