酒店管理专业和导游专业毕业实习报告的撰写格式要求.docx

酒店管理专业和导游专业毕业实习报告的撰写格式要求　　一、概述　　毕业实习报告是在在毕业实习后期对实习工作的完成情况的全面的综合报告，它既是对毕业实习工作全面的总结，又是毕业实习收获体会的总结。毕业实习报告应属报告文体，他的写作应在毕业实习期间所做的实习记录、文献资料摘要、参观调研、思想收获体会的基础上，按照毕业实习大纲要求进行系统全面的撰写。　　毕业实习报告要全面系统、深入细致，但又应有重点，切忌平淡肤浅，面面俱到。毕业实习报告不同于毕业论文。首先，毕业实习报告是为了向主管部门和专业指导教师报告自己实习工作的经过、进展、最终成果和收获体会；毕业论文则是讨论和表达对某一课题的研究成果，带有学术文章的性质，专业性很强，属于科技论文。实习报告比毕业论文叙述要详细，也可以复述别人的成果、方法和结论，也可以详细地说明本人参与或承担工作的内容、过程、操作程序、经验教训等；毕业论文则要简练概括，直叙主题，毕业论文不同于学术论文，也可综述课题的前任成果和相关知识。实习报告主要是自己的工作成果。二、毕业实习报告的主要内容　　毕业实习报告的主要内容，应围绕毕业实习大纲和毕业实习标准要求撰写，一般应包括以下内容：　　1、概述。应用简明的文字概括说明毕业实习的一般情况，包括实习地点、单位基本情况；本人参加的工作内容、所起的作用、完成情况，简要说明自己的实习成绩、成果、收获、体会和实习单位的反映或评价。　　2、重点叙述在指导教师和所在单位技术指导人员帮助下，独立完成顶岗工作任务的情况。这部分内容应力求详细具体，有实例、记录等。如取得一定的经济效益或社会效果应突出指出，这能充分表现工作能力和业务水平，应下功夫撰写。　　3、参与或解决实际工作中的问题或难题，特别应着重介绍，应用所学的基本理论和专业知识提出的解决办法和处理意见，若被采纳更应说明。　　4、调查和了解到的新的管理理念、服务标准、服务技能以及新经验应予以反映和叙述。　　5、现阶段，企业所面临的新形势和发展对策应密切关注并提出自己的建议和见解，在毕业实习报告中加以说明。　　6、毕业实习中的思想小结、收获体会与建议。　　7、对教学改革的意见和建议。三、毕业实习报告的写作方法　　1、写作前，对毕业实习指导书和毕业实习标准再次阅读和思考，明确目的和要求，确定主要内容和提纲。　　2、有计划地收集实习中的有关资料，认真汇集所有资料。对所表达内容来说，笔记、数据、图表、观察、记录、照片及其他资料或说明，均可称为底稿。　　3、认真推敲底稿，决定叙述的顺序和层次，考虑报告的结构和论点，从平易性和可读性考虑，明确报告的用词和语气。对报告全文应有一明朗的轮廓和清晰的思路，列出大纲。　　4、起草报告应主义的事项：　　（1）题目恰当，论述集中；　　（2）广泛参考和运用文献资料，很好的消化和吸收；　　（3）材料要为内容服务，论点和论据要统一；　　（4）组织结构清楚，层次分明，逻辑性强；　　（5）语气统一，表达明确、平易；　　（6）标题的引用要醒目和简洁；　　（7）利用图表要简明易懂，有效果。　　5、认真修改草稿。　　（1）反复阅读草稿，认真推敲，最好朗读两遍，删去多余的字句和段落，修改不顺畅的语句。　　（2）调整标题和内容，使之协调一致。　　（3）论述形式要统一，名词术语要统一，图表公式要统一。　　四、毕业实习报告的格式　　1、毕业实习报告的格式应能很好的容纳内容要求，和论文有相似之处，具有如下各项：　　（1）题目　　（2）实习地点、单位介绍　　（3）实习过程、内容　　（4）实习的收获、体会　　（5）对教学改革、实习单位的意见及建议　　2、毕业实习报告的打印格式见下表：　　（a4纸、页边距默认、页码底部居中、行距固定值23磅、两端对齐）　　题目：毕业实习报告（3黑居中）　　完成人姓名、班级（4号宋居中）　　正文：小4宋　　一、实习地点　　二、实习时间：××××年××月××日——××××年××月××日　　三、实习单位介绍　　四、实习内容和体会　　五、建议（教学改革包括课程设置、课程内容、教学方式等方面和对实习单位管理和服务方面的建议）五、撰写毕业实习报告应注意的事项　　毕业实习报告内容广泛，每一部分都可独立成篇，综合性较强，应根据内容变换各部分表达形式，但又应互相联系达到内在统一。　　1、要认真研究审阅者的关注点和阅读兴趣。　　毕业实习报告的审阅者是专业指导教师，他们审阅毕业实习报告的目的是考察学生在实习过程中的表现、出勤情况、工作能力、业务水平和实习成果，以及毕业文献的写作能力；特别是学生运用所学的知识解决专业实际问题的能力，创新能力；对当前本行业的现状、国内外先进管理理念和服务技术以及新鲜经验的应用情况也颇感兴趣。实习报