GB/T 24403-2023金枪鱼罐头质量通则.pdf

ICS67.120.30

CCSX73

中华人民共和国国家标准

/—

GBT244032023

代替/—

GBT244032009

金枪鱼罐头质量通则

Generalualitreuirementsforcannedtuna

qyq

(,,)

CODEXSTAN70-2018StandardforcannedtunaandbonitoNEQ

2023-11-27发布2024-12-01实施

国家市场监督管理总局

发布

国家标准化管理委员会

/—

GBT244032023

前言

/—《:》

本文件按照标准化工作导则第部分标准化文件的结构和起草规则的规定

GBT1.120201

起草。

,、

本文件规定了食品质量相关技术要求食品安全相关要求见有关法律法规政策和食品安全标准等

文件。

/—《》,/—,

本文件代替GBT244032009金枪鱼罐头与GBT244032009相比除结构调整和编辑性

,:

改动外主要技术变化如下

———(,);

更改了适用范围并调整了相应分类和要求见第章年版的第章

120091

———、、,、(,

更改了金枪鱼罐头块状碎状的术语和定义增加了片状糜状的术语和定义见第章年

32009

版的第章);

3

———,(,);

增加了金枪鱼罐