酒店委托代办服务标准.doc
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文件名 酒店委托代办服务标准 电子文件编码 JDQT090 页 码 4-1 ●通讯
(1)需到邮局办理的通讯业务是电报;
(2)请客人写下通讯地址、内容;
(3)问清是否加急;
(4)预收费用;
(5)按客人要求赴邮局完成。
●问讯
(1)制作完备的咨询资料(店内咨询、城市咨询);
(2)回答必须详细、清楚、准确;
(3)制作指示卡以减轻工作量;
(4)寻求内部合作,将咨询信息传授给前厅部其他岗位。
●快递
(1)了解物品种类、重量、目的地;
(2)向客人说明有关违禁品的邮政限制;
(3)如系国际快递,向客人说明海关限制及国际托运事宜;
(4)提供打包和托运一条龙服务;
(5)联系快递公司上门收货;
(6)记录托运单号码;
(7)将托运单交给客人,并收取费用;
(8)贵重或易碎物品请专业公司托运。
●接送
(1)书面确定时间、地点、付款等信息;
(2)明确会合地点;
(3)出发前确认航班等到达、离开时间;
(4)掌握预订人的联系方法,以防接送失误。
●旅游
(1)建立景点和旅游代理档案; 文件名 委托代办服务标准 电子文件编码 JDQT090 页 码 4-2 (2)向客人推荐有价值的线路;
(3)替客人联系信誉良好的旅游代理;
(4)清楚告诉客人乘车地点和准确时间;
(5)向客人明确旅途注意事项。
●订房
(1)详细了解客人要求;
(2)按要求订房并获得确认;
(3)明确预订担保条件;
(4)明确付款方式;
(5)如有等候预订等情况,向客人说明;
(6)将书面确认信息交给客人。
●订餐
(1)了解店内、店外特色餐饮场所;
(2)了解客人需求;
(3)向客人推荐恰当的地方;
(4)向餐厅预订并请其关照客人;
(5)向客人确认预订已完成。
●订车
(1)与信誉良好的租车公司建立合作关系;
(2)告知客人租车公司所需手续;
(3)安排客人与租车公司办理手续。
●订票
(1)熟悉本地机票代理、火车站、码头、戏院、音乐厅等的地址、电话、联系人;
(2)了解客人要求;
(3)明确如客人要求无法满足可做何种程度的变通;
(4)向客人声明取消的条件;
(5)协助客人外出。 文件名 委托代办服务标准 电子文件编码 JDQT090 页 码 4-3 ●订花
(1)与花商建立良好关系;
(2)记录并复述客人要求;
(3)按客人要求订花;
(4)计算费用并请客人付账;
(5)将花送到指定地点。
●美容、按摩及其他
(1)选择规范、安全的场所;
(2)替客人预订并选择操作者;
(3)必要时提供合法的房间服务;
(4)如客人表现出对色情服务的兴趣,应婉拒之。
注:需付费的委托代办项目,先填写委托代办委托书,请客人签名确认。
●设立备用金
(1)向财务部领取一定量现金作为备用金;
(2)领取收据;
(3)建立备用金使用记录本。
●填写委托书
(1)向客人说明可能的价格(宁高勿低);
(2)请客人填写委托代办委托书。
●预付
(1)请客人预付现金(宁多勿少);
(2)开具收据;
(3)委托代办完成后,将手续费记入当天收入;
(4)如客人不预付现金,则要动用备用金,再由财务部报销。
●入账
如客人将费用记入房账,则将收据交财务部,以便客人结账时查看账单。 文件名 委托代办服务标准 电子文件编码 JDQT090 页 码 4-4 ●发票
如客人需要发票,到财务部开具。
注:酒店内正常的服务项目和在酒店内能代办的项目不收取服务费。
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