GB 5009.206-2016食品安全国家标准 水产品中河豚毒素的测定.pdf
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中华人 民共和 国国家标准
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GB5009.206 2016
食品安全国家标准
水产品中河豚毒素的测定
2016-12-23发布 2017-06-23实施
中华人民共和国国家卫生和计划生育委员会
发 布
国 家 食 品 药 品 监 督 管 理 总 局
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GB5009.206 2016
前 言
/ — 《 》、 / —
本标准代替 水产品中河豚毒素的测定 液相色谱 荧光检测法
GBT23217 2008 - GBT5009.206
《 》 / — 《
鲜河豚鱼中河豚毒素的测定 和 出口河豚鱼中河豚毒素检测方法 第 部
2007 SN T1569.2 2013 2
: 》。
分 小鼠生物法
/ — , :
本标准与GBT5009.206 2007相比 主要变化如下
——— “ ”;
标准名称修改为 食品安全国家标准 水产品中河豚毒素的测定
———增加了净化步骤;
———修改了酶联免疫吸附法。
Ⅰ
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GB5009.206 2016
食品安全国家标准
水产品中河豚毒素的测定
1 范围
本标准规定了水产品中河豚毒素的测定方法。
、 、 。
本标准第一法适用于河豚鱼肌肉 肝脏 皮肤和性腺组织中河豚毒素的测定 第二法适用于河豚鱼
、 、 。 、 、 、 、
肌肉 肝脏 皮肤和性腺组织中河豚毒素的测定 第三法适用于河豚鱼 织纹螺 虾 牡蛎 花蛤和鱿鱼中
。 、 、 。
河豚毒素的测定 第四法适用于河豚鱼肌肉 肝脏 皮肤和性腺
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