NY∕T 901-2021 绿色食品 香辛料及其制品.pdf
ICS67.220.10
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NY
中华人民共和国农业行业标准
NY/T901-2021
代件NY/T9（川一201l
绿色食品香辛料及其制品
Greenfood-Spicesanditsproduc臼
2021-05-07发布
2021-11-01实施
市中华人民共和国农业农村部发布
NY/T901-2021
本文｛＇I：投照CB/TJ.1-2020《标准化±和导川lj第I)\ii分：标准化文件的钻构和l起1fi.规则》的规定
赳草。
小；义’在｜二代科NY／’l、901-2011《绿色食品吞辛料及其制11111》J.jNY/T901-201l相比，除去i1i构调整
和｜编斗H性改tPJ外．主要技术变化如下：
a)修改了适用他1mc见第11;t:.2011年版第l章）；
b)m川了粉状香半料、颗粒状香辛料和｜异物的术it；和定义（见那31;n;
c)±11~1)Jll了粉状菁、卡料、）！.~［料：状吞轩料的质茧安全要求（,hl4.3平II4.~）；
cl)修改了赫｜｜｜｜均每素八限倪，删除了f111lli1：；；毒素Cl:31、l宅、c，和仇的总±tl:)(19限挝要求（见~.5,
2011年版的4.5);
c)修改了微生物的要求（见~.6.2011年版的1.5):
[)增JJll了附录八（见附及A）。
水文件IIi农业农村1~li农产品质盐~仑i监fl＇司tiW\o
本文件｜｜！中同绿色食品发展中心川｜门。
本文11：起草单位：浙江省农业科学院农产品质盐安全与营养研究所、ijI罔绿包食品发！延中心、浙江省
农产111111质itl安全学会、浙江省农产，1111质咕安全中心、纣城农科检测技术有限公叫、杭州市执墅区拔病1~il坊
控制ijI心、农业农村部食1?i1质+itl监怦检盼i』111J以；中心（武汉）、云南山l背农业投资行限公司、荷作天同果就！股
份有限公司。
本义·在｜：主要胆草人：怅；J,（恒、~l()i.;、乍慧杰、王I~蔚然、东玉伟、王rs迎存、王强、市虎、削文兰、樊铭男、）t＂爸
刑二、杨以JJJ、刘旭。
本文件泣其所代替文11：的历次版本发布悄况为：
一2004年tY次发＂＇j－；；.、jNY／丁9012004,20lJ年第一次修订：
本次为第二次修订。
NY/T901-2021
绿色食品香辛料及其制品
1范围
水文fI：规应γ绿包食品存仨料~J-tf刷品的术语不11/i二义．要求，检驹规Y!IJ，标签．包装、运输和俯在。
小；义；在｜－适川于绿也食1fi1香半料及其W1J品，但拍干HJIJ香半料、粉状有二半料、顺也状香辛料和l:!il食干年辛和｜
iJ.~JI床粉．不适声IJJ：辣椒及其1111］川。
2规范性引用文件
Gβ5009.3
GB5009.4
Gl35