菌类园艺工菌物学试卷（菌类园艺工）.doc

试卷第 PAGE 1 页共 NUMPAGES 1 页 菌类园艺工菌物学试卷（菌类园艺工） 姓名:_____________ 年级:____________ 学号:______________ 题型 选择题 填空题 解答题 判断题 计算题 附加题 总分 得分 评卷人 得分 1、菌落 2、蘑菇圈 3、内生菌丝 4、侧泡复合体 5、同宗配合 6、孢子印 7、侧囊体 8、协调的最适温度 9、菌丝生长单位（G） 10、外生菌根 11、厚垣孢子 12、网结现象 13、异宗配合 14、菌环 15、纯真菌 16、缘囊体 17、假菌丝 18、内源性休眠 19、菌鞘 20、担子果 21、桶孔覆垫 22、酶合成的诱导 23、顶端生长 24、内膜系统 25、密丝组织 26、菌核 27、后熟 28、膜边体 29、外源性休眠 30、共生 31、两型现象 32、泡囊 33、真菌核与假菌 34、子囊果 35、子囊 36、静孢子 37、担子 38、联络菌丝 39、芽殖 40、锁状联合 41、壳质体 42、分生孢子 43、内外生菌根 44、分体产果 45、兼性寄生物 46、兼性腐生物 47、盘菌 48、裂殖 49、芽孢 50、生殖菌丝 51、子实体 52、配子囊接触 53、吸盘 54、配子囊配合 55、吸器 56、无隔担子 57、异层地衣 58、菌丝 59、内菌幕 60、同型配子 61、菌褶 62、菌盖 63、菌索 64、菌根 65、菌柄 66、专性寄生物 67、专性腐生物 68、菌丝体 69、子囊壳 70、侧丝 71、有隔担子 72、疏丝组织 73、薄壁组织 74、假菌丝体 75、骨架菌丝 76、体细胞配合 77、隔膜 78、顶体 79、孢囊梗 80、孢子囊 81、担孢子（小孢子） 82、营养菌丝 83、菌核按其发育类型主要分为两类：（ ）、（ ）；（ ）。（ ）. 84、木材受真菌侵染时，褐腐真菌消化木材中的（ ）和（ ）；而白腐真菌一般消化（ ）。 85、（ ）存在于几丁质真菌中，它的功能是运输（ ）到细胞的表面。 86、从温度角度可将真菌分为三类：（ ）、（ ）和（ ）。 87、子囊果主要有五种类型：（ ）、（ ）、（ ）、（ ）、（ ）。 88、在食用菌产过程中，（ ）阶段所需温度最高，（ ）阶段所需温度最低，（ ）阶段所需温度介于两者之间。 89、分生孢子往往产生在一定的产孢结构内，这些结构主要是（ ）、（ ）、（ ）和（ ）。 90、木材腐朽可被分为：（ ）、（ ）和（ ）。 91、酵母的生长是借助于（ ）和（ ）相联合的方式进行的。 92、酵母的生长是借助于（ ）和（ ）相联合的方式进行的。 93、（ ）是真菌中最大的类群，它与（ ）被称为“高等真菌”。 94、子囊的形态结构在各类群中很不相同，主要有三种类型：（ ）、（ ）和（ ）。 95、分生孢子是真菌中最常见的（ ），其发育主要有两种类型，（ ）和（ ）。 96、菌根是真菌和植物根系结合形成的（ ）。按菌丝在植物根部存在的位置，可将菌根分为（ ）和（ ）两类。 97、从染色体的倍型来看，卵孢子属（ ）倍体，接合孢子属（ ）倍体，子囊孢子属（ ）倍体，担孢子属（ ）倍体. 98、在蘑菇生产中由组织分离法得到的菌种称为（ ），此外按生产程序分还包括（ ）、（ ）2个菌种类型。 99、子囊菌区别于其他真菌的一个特征是产生（ ）；担子菌区别于其它真菌的主要特征是有性生殖产生（ ）孢子。 100、真菌本身合成和所需的维生素大都是水溶性的（ ）和（ ）。 101、在一些真菌的核分裂过程中（ ）与（ ）是一直存在的。 102、担子菌的菌丝包括（ ）、次生菌丝和（