高GI食物及脑卒中高危人群等健康知识测试试卷 .docx
文本预览下载声明
高GI食物及脑卒中高危人群等健康知识测试试卷
姓名______
单位______
1.《成人高血压食养指南》（2023年版）建议每人每日食盐摄入量在（）以下（）
A、4g
B、5g(正确答案)
C、6g
D、7g
E、8g
2.高脂血症的营养指导，下列哪项是错误的（）
A、调控脂肪，少油烹饪
B、食物多样、蛋白质和膳食纤维摄入充足
C、少盐多糖，戒烟限酒(正确答案)
D、会看慧选，科学食养，适量食用食药物质
3.下面那个是高GI食物（）
A、小米粥
B、甜菜
C、馒头(正确答案)
D、苹果
E、全麦面包
4.关于脑卒中的高危人群的干预，除了（）
A、强化健康教育，根据个体特点定制相应的干预指
显示全部