二零二五年餐厅后厨承包及智能化管理系统引入协议.docx
甲方：XXX乙方：XXX20XXCOUNTRACTCOVER专业合同封面RESUME
甲方：XXX
乙方：XXX
20XX
COUNTRACTCOVER
专业合同封面
RESUME
PERSONAL
二零二五年餐厅后厨承包及智能化管理系统引入协议
本合同目录一览
1.合同双方基本信息
1.1承包方信息
1.2承包方法定代表人
1.3承包方授权代表人
1.4承包方住所地
1.5承包方联系方式
1.6承包方银行账户信息
1.7餐厅方信息
1.8餐厅方法定代表人
1.9餐厅方授权代表人
1.10餐厅方住所地
1.11餐厅方联系方式
1.12餐厅方银行账户信息
2.承包范围及内容
2.1餐厅后厨承包范围
2.2餐厅后厨承包内容
2.3餐厅后厨承包期限
2.4餐厅后厨承包费用
3.智能化管理系统引入
3.1系统概述
3.2系统功能
3.3系统实施
3.4系统验收
3.5系统维护
4.质量要求
4.1餐饮原料质量
4.2餐饮制作质量
4.3餐饮服务质量
4.4餐饮卫生要求
5.运营管理
5.1餐厅后厨人员管理
5.2餐厅后厨设备管理
5.3餐厅后厨安全管理
5.4餐厅后厨财务管理
6.保密条款
6.1保密信息
6.2保密义务
6.3违约责任
7.违约责任
7.1违约情形
7.2违约责任承担
7.3违约赔偿
8.争议解决
8.1争议解决方式
8.2争议解决机构
8.3争议解决程序
9.合同生效及终止
9.1合同生效条件
9.2合同生效日期
9.3合同终止条件
9.4合同终止日期
10.合同附件
10.1附件一：餐厅后厨承包协议
10.2附件二：智能化管理系统实施计划
10.3附件三：质量标准及验收标准
10.4附件四：人员配备及职责
10.5附件五：财务管理制度
11.合同份数及保管
11.1合同份数
11.2合同保管
12.其他约定事项
12.1不可抗力
12.2合同变更
12.3合同解除
12.4合同解释
13.合同签署
13.1签署日期
13.2签署地点
13.3签署人
14.合同附件清单
14.1附件一：餐厅后厨承包协议
14.2附件二：智能化管理系统实施计划
14.3附件三：质量标准及验收标准
14.4附件四：人员配备及职责
14.5附件五：财务管理制度
第一部分：合同如下：
1.合同双方基本信息
1.1承包方信息
1.1.1承包方名称：X餐饮管理有限公司
1.1.2承包方法定代表人：
1.1.3承包方授权代表人：
1.1.4承包方住所地：省市区路号
1.1.6承包方银行账户信息：开户行：银行，账号：056
1.2餐厅方信息
1.2.1餐厅方名称：餐厅
1.2.2餐厅方法定代表人：
1.2.3餐厅方授权代表人：赵六
1.2.4餐厅方住所地：省市区路号
1.2.6餐厅方银行账户信息：开户行：银行，账号：6789001
2.承包范围及内容
2.1餐厅后厨承包范围
2.1.1承包方负责餐厅后厨的日常运营管理
2.1.2承包方负责后厨设备的使用与维护
2.1.3承包方负责后厨人员的招聘、培训与考核
2.2餐厅后厨承包内容
2.2.1餐饮原料的采购、验收、储存与管理
2.2.2餐饮制作流程的规范与执行
2.2.3餐饮服务的质量控制与提升
2.3餐厅后厨承包期限
2.3.1本合同承包期限自2025年1月1日起至2028年12月31日止
2.4餐厅后厨承包费用
2.4.1承包方需向餐厅方支付每月承包费用人民币万元整
3.智能化管理系统引入
3.1系统概述
3.1.1本合同引入的智能化管理系统为餐厅后厨运营提供智能化支持
3.2系统功能
3.2.1食材管理：包括采购、库存、领用等功能
3.2.2制作管理：包括菜谱管理、制作流程、质量监控等功能
3.2.3服务管理：包括服务流程、客户满意度调查等功能
3.3系统实施
3.3.1系统实施由承包方负责，需在合同签订后个月内完成
3.4系统验收
3.4.1餐厅方有权对系统进行验收，验收合格后方可投入使用
4.质量要求
4.1餐饮原料质量
4.1.1承包方需采购符合国家食品安全标准的原料
4.1.2原料需新鲜、无变质、无污染
4.2餐饮制作质量
4.2.1承包方需按照菜谱规范进行制作
4.2.2餐饮制作需符合食品安全标准，确保卫生、安全
4.3餐饮服务质量
4.3.1承包方需提供优质的餐饮服务
4.3.2餐厅方有权对服务质量进行监督与考核
4.4餐饮卫生要求
4.4.1承包方需严格按照国家卫生标准进行操作
4.4.2餐厅后厨环境