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《甘露糖绿色合成路线多酶级联催化研究》
一、引言
随着对可再生资源和绿色化学的关注度日益提升,糖类化合物的绿色合成技术成为了科研领域的重要课题。甘露糖作为一种重要的单糖,在医药、食品、化妆品等领域具有广泛的应用。然而,传统的甘露糖合成方法往往存在高能耗、高污染等问题。因此,研究绿色、高效的甘露糖合成技术,特别是多酶级联催化合成路线,具有重要的理论意义和实际应用价值。本文旨在探讨甘露糖绿色合成路线的多酶级联催化研究,以期为甘露糖的绿色合成提供新的思路和方法。
二、甘露糖的概述
甘露糖是一种单糖,是自然界中广泛存在的糖类物质之一。在医药领域,甘露糖具有抗肿瘤、抗病毒等生物活性;在食品和化妆品领域,
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