LBT 081-2020 黄淮海及环渤海湾地区 绿色食品秋萝卜生产操作规程.pdf

绿色食品生产操作规程

LB/T081-2020

黄淮海及环渤海湾地区

绿色食品秋萝卜生产操作规程

2020-08-20发布2020-11-01实施

中国绿色食品发展中心发布

前言

本规程由中国绿色食品发展中心提出并归口。

本规程起草单位：天津市农业发展服务中心、山东农业工程学院、中国绿色食品发展

中心、河南省绿色食品发展中心、农业农村部乳品质量监督检验测试中心、天津农垦宏

达有限公司、天津市蓟州区绿色食品发展中心、北京市农业绿色食品办公室、安徽省宿州

市绿色食品管理办公室、山西省农产品质量安全中心、山东省济宁市鱼台县农业局。

本规程主要起草人：张凤娇、刘文宝、张志华、王莹、马文宏、张玮、刘烨潼、任伶、

樊恒明、杨鸿炜、徐熙彤、张金环、王佳佳、韩玥、庞博、柳斌斌、王小娟、刘希柱。

黄淮海及环渤海湾地区

绿色食品秋萝卜生产操作规程

1范围

本规程规定了黄淮海及环渤海湾地区绿色食品秋萝卜的产地环境、品种选择、整地、播

种、田间管理、采收、生产废弃物的处理、运输储藏及生产档案管理。

本规程适用于北京、天津、河北、山西、内蒙古（赤峰和乌兰察布地区）、辽宁东西南

部、江苏中北部、安徽中北部、山东、河南等地区的绿色食品秋萝卜生产。

2规范性引用文件

下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版

本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于

本文件。

NY/T391绿色食品产地环境质量

NY/T393绿色食品农药使用准则

NY/T394绿色食品肥料使用准则

NY/T658绿色食品包装通用准则

NY/T745绿色食品根菜类蔬菜

NY/T1056绿色食品贮藏运输准则

3产地环境

应符合NY/T391规定，宜选择前茬未种过十字花科作物、耕层深厚、排水良好、疏松、

透气的壤土或沙壤土。

4品种选择

4.1选择原则

应根据栽培目的和当地的气候、土质条件选用优质、丰产、抗逆性强以及符合目标消费

习惯的品种。

4.2品种选用

喜欢青皮青肉口感好的可选用：潍县青萝卜、鲁萝卜一号、胶东翘头青、天津卫青萝卜；

喜欢青皮红肉的有：满堂红、辽冀大红；白萝卜可选用白将军等。

4.3种子处理

选用饱满、健全、无霉变的种子。播前先将种子晾晒1d～2d。为了减少出苗后菜青虫

和、小菜蛾危害，可以用种衣剂对种子进行处理，种衣剂的使用应符合NY/T393的规定。

5整地、播种

5.1整地

前茬作物收获后及早清洁田园，进行耕翻晒垡。整地要精细，做到耕透、耙细、耢平，

使土壤上虚下实。耕地深度根据品种而定，大型品种需深耕40cm以上，中小型品种需深耕

25cm～35cm。

5.2起垄

肥料使用后，充分耙匀，清除田间大块石头、草根以及废塑料薄膜等杂物，整地做垄。

大型品种多高垄栽培，垄高20～30cm，垄间距40～50cm，每垄种1行；中小型品种，垄高

20～25cm，垄间距35～40cm，每垄种1行；在排水良好的地方，中小型品种也可采用平畦

栽培，睦宽1～2m，沟宽约30～40cm。

5.3播种

5.3.1播种量

大型品种每亩用种量0.4～0.5kg；中小型品种每亩用种量0.6～1.2kg。

5.3.2播种期

秋萝卜一般7月中下旬至8月上中旬均可播种，根据收获期、品种特性及当地气候条件

灵活掌握。

5.3.3播种方法

大型品种多采用穴播，中小型品种多采用条播或撒播。播种前，先浇水造墒，播种后覆

土，覆土厚度为1cm。

5.3.4种植密度

大型品种行距40～50cm，株距20～30cm；中小型品种行距35～40cm，株距15～25cm。

大型品种每亩留苗4500～8000株；中小型品种每亩可留苗6500～10