标签制作中容易出现的错误.pdf

Part 4 ：标签制作中容易出现的错误 杨柳 2013-7-23 /thread-686755-1-1.html /thread-686755-1-1.html 企业在面对恶意投诉时该如何应对 目录 1、 产品宣传用语1 2、 食品名称2 3、 配料表2 4 、 净含量和规格3 5、 生产者信息3 6、 日期标识3 7、 食品生产许可证标识和编号4 8、 营养成分表4 9、 其他标识5 1、产品宣传用语 1.1 现在很多商家喜欢标榜“纯天然”“更营养”“更健康”等吸引消费者的字眼，但是，这是 违反法律法规的。 “纯天然”在《有机产品认证管理办法》第三十一条有说明，未获得有机认证的产品不得标示 纯天然。而“更XX ”是带有比较性质的字眼，这就需要有证据来支持。 1.2 使用了误导性的图片和/或文字描述。 比如仅仅是添加某种水果风味香精的食品，在包装上使用该水果的图片。 1.3 使用外语但是没有与之对应的中文。 有些企业为了增加食品包装的国际范儿，使用外语来书写宣传用语，且没有与之对应的中文， 这是不符合标准要求的。 包括使用繁体字 1.4 宣传或暗示含有治疗某种疾病、预防某种疾病等神奇功效。 有些企业恨不得把自己的食品吹成神丹妙药，食到病除。 1.5 虚假宣传。 “必选”、“首选”、“第一”、“宫廷配方”等，这类用语，都涉嫌虚假宣传，同时也会遭到消费 者心理上的嫌弃，起到反效果。 1.6 使用不明确的获奖信息。 一些获奖是产品获奖，一些可能是企业获奖，生产企业故意张冠李戴，把A 产品获奖的信息标 1 2013 年7 月23 日星期二 /thread-686755-1-1.html 企业在面对恶意投诉时该如何应对 识在B 产品上等行为，都是虚假宣传的行为。 2、食品名称 2.1 使用通俗名称的同时没有注明真实属性。 如“老婆饼”，这是通俗名称，在使用这个通俗名称的时候，需要同时注明其真实属性。 2.2 使用某一高价值配料来命名的时候，不符合相应产品标准的含量要求。 如GB 19855-2005 《月饼》规定，使用“莲蓉月饼”这个名称时，月饼馅料除了糖、油外的原 料中，莲籽含量应不低于60% 。 2.3 使用不同的字号、颜色来标识食品名称，误导消费者。 最典型的：“XXX 风味饮料”，使用大字号或者显眼的颜色标识“XXXX ”和“饮料”，使用小字 号或不显眼的颜色标识“风味”。 3、配料表 3.1 复合配料没有展开原始配料。 这个问题在论坛已经有过很多讨论了，就不再赘述了。 3.2 食品添加剂的名称不符合2760 的要求。 比如：把“碳酸氢钠”标识成“小苏打”、把“5 ’-呈味核苷酸二钠”标识成“呈味核苷酸二 钠”等；只标识食品添加剂的功能，不标识具体名称号INS 号。 3.3 复配食品添加剂的名称不符合26687 的要求 比如：泡打粉，按照GB 26687 的要求，应该是“复配膨化剂”，不能被标识为“泡打粉” 3.4 错别字 如：“双乙酰酒石酸单双甘油酯”标识成“双乙酰酒石酸单双甘油脂” 3.5 经常被忽略的配料标准名称 7718 要求配料表中的名称，有标准的按标准名称来标识，没有标准的按通用名称。 3.6 可食用包装物没有标识原始配料 比如糖果中常用到的糯米纸 3.7 不规范的集合配料标识方式 7718 规定了香辛料、食用香料等配料可以整合成香辛料、食用香料来统一标识，但是有些企 业却使用7718 没有允许的“调味料”来统一标识“盐、味精、酱油”等调味料。