【英语版】国际标准 ISO 3004-4:1980 EN Hermetically sealed metal containers for food and drinks — Part 4: Cans for edible oil 食品和饮料用密封金属容器 第4部分:食用油罐.pdf
ISO3004-4:1980食品和饮料用密封金属容器标准第4部分:食用油罐ISO3004-4:1980是国际标准化组织(ISO)制定的一项标准,专门针对用于食品和饮料的密封金属容器的规定和规范。这部分标准主要关注食用油罐的设计、制造、测试和标记等方面的要求。
以下是该标准的详细解释:
**适用范围**:该标准适用于密封的金属食用油罐,包括但不限于大豆油、花生油、橄榄油等各类食用油的包装。
**设计要求**:
*罐体应采用食品级材料,如不锈钢或铝等,以保证食品的安全性和卫生性。
*罐盖应设计为完全密封的形式,防止油脂在储存和运输过程中挥发或泄漏。
*罐盖与罐体应有良好的连接和锁紧机制,以确保在开启和关闭过程中的密封性能。
**制造要求**:
*罐体的制造过程应符合卫生标准,避免污染。
*罐盖的制造过程应确保密封性能,并进行严格的密封测试。
*罐体和罐盖的焊接应牢固,无泄漏。
**测试要求**:
*食用油罐在出厂前应进行严格的密封性测试,确保在各种条件下都能达到规定的密封性能。
*罐盖的开启和关闭操作应进行反复测试,确保在各种情况下都能顺利开启和关闭。
**标记要求**:
*罐体上应清晰地标记产品的名称、规格、生产厂家、生产日期、保质期等信息。
*罐盖上应明确标注“食用油罐”字样,以及制造商和认证标志等信息。
**其他**:
*该标准还规定了其他一些相关的要求,如包装材料的选择、运输和储存条件的说明等。
*对于违反该标准的行为,可能会受到相关法律法规的处罚。因此,食品生产和销售企业应严格遵守该标准,确保食用油罐的安全性和卫生性。