店长如何提高营运水平及店长的职责素质能力学员版.ppt

;;物流线;（1）、 客流线;（2）、 物流线;（3）、员工流;1、以顾客的眼光审视商店为中心;（二）、 六大分类及其相互关系;分类原则是掌握运营过程管理的基本原则;（三）、六大分类的说明;; 对销售负责; 1.对销售负责;5）销售=客单*客流 客单=商品单价+顾客购买数量 客流=产生交易客流+0交易的客流 完成预算的两个途径： A：需要100%或者更多的完成预算 B：低于100%销售预算时，需要不断推动销售增长 让企业看到进步的希望。 案例：如何让企业看到希望？ ;走出销售的误区;对利润负责;3）如何把握销售与毛利之间的平衡？ （1）有销售--不一定有毛利，有毛利--一定会有销售 （2）总结：毛利是根本、销售是前提。 严禁不正常低毛利团购： 牺牲毛利、提升销售、最终获益者既不是经营者，也不是顾客，而是批发商，批发商不是我们的顾客，我们也不是供应商的搬运工。 （ 3）低毛利标准：无物流配送3%，有物流配送5% ; 对公司名誉负责; 为门店在媒体声誉负责;对员工负责工资增幅10-15%平均缺岗5-15%人员流失30-40%;1）知人善任（不是一件简单工作） （1）如何知人？（了解人、信任你的员工） 现场体验：信任的能力 （2）如何善用？（放在合适的岗位） （3）公平的工作环境：如何看待公平？ 案例：土豆的故事（什么是公平） ;2）为员工提供安全整洁工作环境;;1）损耗指标的特质：考验店长管理各个环节的能力 2）损耗不是在某一天或某几天发生，是考核一个经营周期的结果。 3）门店店长人事变动之前，需要门店盘点。 4）管理底线：销售高低受市场及地点和环境影响，这是可提升和改进的，看不好门店没有任何理由 ; 对损耗负责; 对费用负责; 对门店资产负责; 对顾客负责;对商品引进太换负责; ; ;1、注重打造和谐零供关系，协助供商了解企业文化和业务流程，确保公司效益最大化。 2、与供应商签订年度订货合同以及各项协议，配合结算部门对结算资金进行监管。 3、通过采购控制系统的运作,保证实现商品品种不断变化。 4、支持营运部门协调供货商对门店各项工作的支持。 5、负责供应商以及商品的新增汰换工作。;-是公正客观的、心胸开阔的？ -是个对工作很负责任的人？ -很内行、很专业？ -你的上司很自律？ -你的上司很讲诚信？ -你的上司带头遵守规章？ -具备高效工作能力？ -上司具有公众形象能够代表公司？ ;店长的职业素质：;诚信（诚实、信誉） 公正（公平、客观、心胸） 敬业（尽责、忠诚） 专业（技术、技能）） 自律（严格、严谨） 遵纪（守法、规章） 高效（效率、效益） 形象（言行代表企业）;2、店长的领导素质：;不做评价，认同和相信公司 不问理由，理解与否都执行 不讲条件，充分利用资源 不找借口，只找执行方法;店长的领导素质——领导力：;3、店长心理素质：; 综合以上，店长应具备： 职业素质（16字真言） 领导素质（执行力、领导力） 心理素质（情商管理） 是你成功的必备条件 你是否经常能用这三条检视自我呢？;;1）店长和采购是否胜任其工作岗位职责，是由企业评估，评估标准来源于你的领导、同事、下属的360度评估。 2）360度评估特征：自我评估会高于他人评估，为什么？ 如何走出这个陷阱？ ;3）避开职业误区 企业需要发挥的不一定是你最擅长的，而是企业需要的，所以要不断根据公司要求调整自己努力的方向，适应公司的发展需求。 4）工作岗位的调动，蕴藏了无限的学习机会，新岗位的工作表现是适应能力的体现。 ;1）正确承担责任（不是权力）。 3）提升团队执行力的能力。 4）发挥群体影响力的能力。 煽动性影响力来自强烈自信，从影响观念和思维方式入手 5）正确协调资源，合理分配工作。 6）多元化团队管理; 听老板的话！ 用自己的思想听老板的话！ 用结果证明老板是对的！ 用自己的思想、经验、能力规避过程中可能发生的风险，确保结果的良好达成，带领团队完成公司目标！; 2）影响力; 2）影响力; 3）多元化团队;3：沟通/交流能力;3：沟通/交流能力;4：学习能力; 5：教练/培训/培养团队的能力; 6：观察能力（解码能力）;案例；评估中心 1）现场抽取公司文化内容，准备5分钟后演讲5分钟。 2）现场理论实战测试 一家店发生客流、客单、团队、销售、利润的下滑，作为店长，您计划怎么做？ 3）现场面试 压力面试、逻辑思维能力、表达能力、实战性、可行性。 ;7：问题管理能力;四个能力中，哪个能力最影响进步的速度？ 您的总结周期是