DB12∕T 562-2015_畜禽肉冷链物流操作规程.pdf

ICS 67.120.10 X22 DB12 天 津 市 地 方 标 准 DB 12/T 562—2015 畜禽肉冷链物流操作规程 Operation rules for cold chain logistics of livestock and poultry meat 二等功的风格 2015 - 06 - 18 发布 2015 - 07 - 01 实施 天津市市场和质量监督管理委员会 发 布 DB12/T 562—2015 目 次 前言 II 1 范围 1 2 规范性引用文件 1 3 术语和定义 1 4 货品包装与标识 2 5 储存 2 6 运输 3 7 展售 4 二等功的风格 I DB12/T 562—2015 前 言 本标准按照GB/T 1.1-2009给出的规则起草。 本标准由天津市商务委员会提出并归口。 本标准起草单位： 天津市现代物流协会 天津市质量技术监督信息研究所 本标准主要起草人：杜宝荣 孙彩英 郭儒家 陈慧娟 徐凤成 高峰 范旭 杨奎发 高玉斌 刘璟 本标准为2015年6月首次发布。 二等功的风格 II DB12/T 562—2015 畜禽肉冷链物流操作规程 1 范围 本标准规定了畜禽肉品冷链物流的术语和定义、货品包装与标识、储存、运输、展售关键作业流程 的基本要求。 本标准适用于从事畜禽肉相关货品的储存、运输、展售等处理作业。 2 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文 件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。 GB 7718-2011 预包装食品标签通则 GB/T 191 包装储运图示标志