双汇关于蔬菜火腿的推广方案.ppt

* * 1 前言 2 摘要 3 企业外部环境分析 3.1 经济因素 3.2 政治—法律因素 3.3 文化因素 3.4 竞争者分析 3.5 新产品介绍 3.6 市场预测分析 4 企业内部环境分析 4.1企业营销目标与当前业绩 4.2企业现有资源状况 4.3企业战略思想 4.4企业文化 5 SWOT分析 5.1优势 5.2劣势 5.3机会 5.4威胁 5.5战略选择 6 市场细分 6.1针对消费者的生活方式 6.2针对消费者的年龄特征 6.3针对消费者对品牌的忠诚性 7 市场定位 8 目标市场 9 营销战略的实施 10 营销目标 11 营销战略的评估与控制 12 结束语 双汇集团是以肉类加工为主的大型食品集团，总部位于中国食品名城——河南省漯河市。目前，企业总资产70多亿元，员工4.5万人，年屠宰生猪1500万头，年产肉制品150万吨，是中国最大的肉类加工基地。在2007年中国企业500强排序中列166位。 　　双汇集团始终坚持围绕“农”字做文章，围绕肉类加工上项目，依靠“优质、高效、拼搏、创新、敬业、诚信”的企业精神，不断进行管理创新、技术创新、市场创新，企业实现了持续、快速、健康的发展：80年代中期企业年销售收入不足1000万元，1990年突破1亿元，2003年突破100亿元，2005年突破200亿元，2007年突破300亿元，2008年突破350亿元。? 双汇集团是跨区域、跨国经营的大型食品集团，在全国12个省市建有现代化的肉类加工基地和配套产业，在31个省市建有200多个销售分公司和现代化的物流配送中心，每天有7000多吨产品通过完善的供应链配送到全国各地。双汇集团在日本、新加坡、韩国、菲律宾等国建立办事机构，开拓海外市场，每年进出口贸易额1亿多美元。 双汇集团坚持用大工业的思路发展现代肉类工业，先后投资40多亿元，从发达国家引进先进的技术设备3000多台套，高起点、上规模、高速度、高效益建设工业基地，形成了以屠宰和肉制品加工业为主，养殖业、饲料业、屠宰业、肉制品加工业、化工包装、彩色印刷、物流配送、商业外贸等主业突出、行业配套的产业群。 　　双汇集团坚持自主创新，打造创新型企业，双汇拥有国家级的技术中心、国家认可实验室和博士后工作站，建立有高素质的产品研发队伍。围绕消费转型和产业升级，进行中式产品的改造、西式产品的引进、屠宰行业的精深加工，做出了200多种冷鲜肉、400多种调理制品、600多种肉制品的产品群，满足消费需求。双汇“高温肉制品”、“低温肉制品”、“鲜冻分割猪肉”是“中国名牌”产品，双汇集团是国家质检总局授予的“国家质量管理卓越企业”。 双汇集团坚持用现代物流业改造传统的屠宰业，率先把冷鲜肉的“冷链生产、冷链配送、冷链销售、连锁经营”模式引入国内，大力推广冷鲜肉的品牌化经营，实现热鲜肉、冷冻肉向冷鲜肉转变，传统销售向连锁经营转变，改变传统的“沿街串巷、设摊卖肉”旧模式，结束了中国卖肉没有品牌的历史，引导了行业的发展方向，双汇开创中国肉类品牌。 双汇集团实施集团化管控模式，按照产业布局和发展需要，建立鲜冻品事业部、肉制品事业部、化工包装事业部、养殖事业部等，推行目标管理、预算管理、标准化管理、供应链管理、质量管理和企业的信息化。企业先后通过ISO9001、ISO14001、HACCP等体系认证，实施标准化管理、产业化经营、信息化控制。 双汇集团是国家农业产业化重点龙头企业，每年消化3000万头生猪、50万头活牛、20多万吨鸡肉、5万吨鸡蛋、5万吨植物蛋白，通过养殖业年转化粮食800多万吨，带动周边养殖业、饲料业、屠宰加工业实现产值400多亿元，间接为150多万农民提供了就业。 “十一五”，双汇集团发展目标是进一步做大、做强、做久双汇，使双汇成为中国最大、世界领先的肉类供应商，到“十一五”末屠宰生猪达到2000万头，肉制品150万吨，肉类产量进入世界行业前三强，销售收入达到500亿元，为“十二五”销售收入超1000亿元打下基础。 因此，为了开拓更多的市场，扩大市场份额期高级管理层又推出了一种新的产品——蔬菜火腿。为了使此产品顺利进入市场，为广大消费者所接受，同时也为了其能够为本企业创造更多的市场份额，本策划小组受其管理层委托，特为其进行时营销战略策划。 本策划书是一项针对双汇推出的新产品——蔬菜火腿而进行的项目策划，解决的主要问题是，针对当前激烈的市场竞争如何使蔬菜火腿能够为广大消费者所接受，并乐于购买呢？如何使蔬菜火腿成为继玉米香肠后的另一大创新呢？ 本策划书，第一，从企业环境分析了双汇所处的