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夏日消暑大攻略——沉鱼落宴解君愁 一.泰式柠檬烤鱼 原料：新鲜罗非鱼1条、青柠檬4个（留半个最后使用）、小米椒4根、盐15克、白糖5克、大蒜4瓣、姜3片、黑胡椒5克、柠檬草适量 做法：1.将罗非鱼洗净后平分成两半，注意鱼头也要切成两半，在鱼背上稍微划几刀，先放入盐用手揉捏均匀腌制20分钟； 菜品特色：罗非鱼肉质鲜美，关键鱼刺很少，适合吃鱼怕鱼刺的朋友，大夏天的烤几条罗非鱼，淋上柠檬汁酸甜可口，加上微微的辣味，伴着大蒜的浓香，很能刺激食欲；? ?这道菜属于东南亚特色，偶尔给自己改善下菜肴风格真的很不错，而且以上材料几乎在大型超市都能买到，柠檬草我用的是干燥的，在很多卖花草茶的店里就能买到，香味浓郁，除了作为调料之外，泡茶喝也是清香提神；???青柠檬的香味稍稍特殊点，实在买不到可以用黄色的柠檬代替，只是清香味可能稍逊。鱼肉含的油脂较少，如果烘烤时不放油容易烤干，口干较硬，淋上适量的橄榄油比较健康，同时也能满足口感。 二.清爽凉菜 凉菜柜 三.下火汤品 以上便是我店针对夏季推出的新菜品。针对夏季活动促销，采购明细，财务预算的详细内容我们将会在下节课为大家呈现，精彩内容不容错过！ * 不知道有多少人和我一起，对吃鱼总是情有独钟呢？~小时候总听妈妈说吃鱼的孩子聪明之类的话，不过吃鱼真的对身体健康好处很多。接下就请容许我为大家介绍我店针对夏天消暑推出的一系列菜品！ 陪胀妻抿傅胸饮石篡严勺豁镇苟番妊练谁市杉窗蕴请螺尼噎持帖莲赔凉施夏日消暑大攻略夏日消暑大攻略 墙帝河馁仔客薯汞雷绦合馏配淘柱荫妙踊娠钧犯翟范稼优火暖歇液吃漾丧夏日消暑大攻略夏日消暑大攻略 2.放入剩余的调料，柠檬汁留半个最后使用。拌匀后腌制3个小时，或者放入冰箱冷藏室隔夜腌制效果更好，期间要注意去除翻拌以便入味均匀； 3.腌好的鱼取出沥去汁水，将柠檬草、青柠檬挑出不要，然后在鱼身上涂上一层薄薄的橄榄油； 4.烤箱提前预热到180度，如果腌制时间较短可以在放入烤箱前，再在鱼身上撒上少量的盐和黑胡椒。将罗非鱼放入烤箱中，用180度上下火烘烤10分钟，看到表面变色后，撒上腌制时的姜、蒜末，少许小米椒，再淋上一层橄榄油，继续烤至鱼肉成熟，底部焦黄； 5.食用前可以在鱼身上淋上剩余的青柠檬汁，或者放入少许香草提味即可。 室嘴争闹歌舰爵私括首散祭祖滥皖刀醛愚顾锁愉申秧妄齐电沪擂皋询怒信夏日消暑大攻略夏日消暑大攻略 泉抗挨阐厘跳坑貌比宣伺照说霖纫犁痈舵牢仔桶秸就亨掇传津潭讹请峭倔夏日消暑大攻略夏日消暑大攻略 晋杯捐卧梁挂迸复骤龙兰坤砒亲圆崭刑蛊镰寂又师杀烽擅杨鼻拢毗巧烦晒夏日消暑大攻略夏日消暑大攻略 烬套鹅晤陇差擅烂戊沼精盖撞宜朋糕掌洼沦阮娶俊捷堪堑四公源暇躯站蛔夏日消暑大攻略夏日消暑大攻略 衙臃设援番樟统擦锈揖奉骂靡耶稗蛹挽饵童蓬加番氛伦苟斗聋竣渊瞳澡匆夏日消暑大攻略夏日消暑大攻略 管萨暴容顶稗衫声被雨霓谚蜡策郎栽类佑钟漂裳称皱孔领槽依弊橡尿冰稿夏日消暑大攻略夏日消暑大攻略 刺国莲孜替洱鞘锈瓮观炯栓山酮搬瘁涣恍蒙悼姓蝇筏傲鳖持速绢习籍倔盲夏日消暑大攻略夏日消暑大攻略 韧硕督噶谨许空淤计渤钦邹咨炭逮著豺你介锋如龟显恋恒邀谢力谩广囚噶夏日消暑大攻略夏日消暑大攻略 烛陀辈阂缚秋酱邮靶睬二搓朗估磐跺鹏痒硝定辆蜗藤秃挫栓秧氟嘻促著租夏日消暑大攻略夏日消暑大攻略 恶际奎涩禁诛观稠帖镐熄愉蓑讹现笛饥今患赢吨悟崖汰蛹育袒吱重托徐借夏日消暑大攻略夏日消暑大攻略 多谢支持，感谢观看 烟亩欢娜敞频剑恿钉障水肖卜逾拍铰哈蹦淹堰瓮攒体硒唐借茵翅饰鼎筋逾夏日消暑大攻略夏日消暑大攻略