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ktv工作计划书(共8篇)
依以下计划之顺序及施工进度进行规划:
第一阶段:装修期
期间:从平面设计到基本装修完成,约四个月时间。
1、工程规划
装修材质
包厢格局
平面规划
大、中、小包厢比例
沙发、桌面、电视柜、计算机位置
排气、新风、冷暖气、隔音等要求
2、 功能规划
超市
工作站
接待台、留言台、收银台、总机
水吧、厨房
计算机机房
库房
办公室
教育室兼员工休息室
更衣室、置衣柜、梳妆台
前、后台人员编制表
3、 音响规划
公放、效果器、喇叭、话筒
服务铃
话筒插座、挂座
电视机
音响计算机配线
第二阶段:培训期
期间:从人员应征、培训到试营业三个月
1、服务动线规划
客人光临:迎宾 带客 进包 巡包
结帐 离场 清包 预备带客
超市消费:介绍 促销 购物 结帐
货送包厢
客人点餐:菜单介绍 计算机印单 送餐服务 收拾餐具 工作站
2、员工培训
招聘 培训 筛选 再培训 淘汰
上岗 回训
3、营业用品
供货厂商选择
营业用品订购
超市货品种类、定价、排列
4、 开幕准备
包厢定价、优惠时段划定
试营业 开幕活动 促销广告
第三阶段:经营期
期间:从试营业开始
1、经营管理
日常营运管理:进行严格及有效率的管理
促销活动规划:依照不同时期规划合乎时宜之促销活动
建立企业文化:企业识别系统、管理模式、运行轨道,均需统一步调,养成习惯
建立成本观念:增加经营绩效同时也要降低经营成本,减少物品浪费提升人员效率
每周主管会议:本周业务检讨并改善管理,下周工作重点
每月经营者会议:业绩报告及检讨
每月员工大会:精神讲话、鼓舞士气、政令宣达、优良员工表扬、庆生会
2、制度规章
公司编制
出勤规定
考核办法
服装仪容规定
员工训练教材
财务、采购、库房制度
音响调音及检查规定
开场、关场检查规定…等
KTV开业前准备工作计划列表
2009-02-100:10:2 条
当您想从事ktv行业时,当您开始着手于ktv开业时您是否做足了准备工作呢?下面我为您介绍一下我开业前自己做的准备工作,供大家参考。有不足之处还望大家指出。
1 熟悉所有区域的设计蓝图并实地察看
了解包房的数量、类别,确认各类包房方位等
了解ktv其它配套设施的配置。
了解有关的订单与现有财产的清单
设计部门组织机构、确定人员编制
写出部门各岗位的职责说明
按照KTV的设计要求,确定包房的布置标准
决定有哪些工作项目要采用外包的形式,如:虫害控制,外墙及窗户清洗,对这些项目进行相应的投标及谈判
9选择制服的用料和式样
10 选择KTV包房家具的式样,检查是否有必需的家具、设备被遗漏
11 选择KTV用品及设备
1 与KTV供应商联系,核定交货日期
1 核定员工的工资报酬及福利待遇,制订开业前员工培训计划
1 确保所有订购物品都能在开业一个月前到位,并与总经理及相关部门商定开业前主要物品的贮存与控制方法,建立订货的验收、入库与查询的工作程序
1 与清洁用品供应商联系,使其至少能在开业前一个月将所有必需品供应到位,
1 制定KTV运转制度
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