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不同添加剂对团头鲂生长性能和肌肉品质的影响.PDF

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福建农业学报 (): , 307 636 6412015 ~ 文章编号: ( ) 1008-0384 2015 07-636-06 犉狌犻犪狀犑狅狌狉狀犪犾狅 犃 狉犻犮狌犾狋狌狉犪犾犛犮犻犲狀犮犲狊 犼 犳 犵 林建斌,朱庆国,梁萍,等 不同添加剂对团头鲂生长性能和肌肉品质的影响 [] 福建农业学报, , (): . J. 2015 30 7 636-641. , , , ( LINJB ZHUQG LIANGP etal.EffectofDifferentAdditivesonGrowthandMeatQualit ofBluntSnoutBream 犕犲犪犾狅犫狉犪犿犪 y 犵 )[] , , (): 犪犿犫犾犮犲犺犪犾犪 J.犉狌犻犪狀犑狅狌狉狀犪犾狅 犃 狉犻犮狌犾狋狌狉犪犾犛犮犻犲狀犮犲狊 2015 30 7 636-641. 狔 狆 犼 犳 犵 不同添加剂对团头鲂生长性能和肌肉品质的影响 林建斌,朱庆国,梁 萍,邱曼丽   (福建省淡水水产研究所,福建 福州 350002)     摘 要:为比较杜仲、V +V 、大蒜素等添加剂对团头鲂生长性能及肌肉品质的影响,选取 120尾初始体重为   C E ( ) 的健康团头鲂,随机分为 组,设 个对照组, 个试验组,每组 个重复,每个重复 尾。 249.69±1.96 g 4 1 3 3 10 各试验组分别在基础饲料中添加杜仲 ( 组)、 · -1 · -1 ( 组)、大蒜素 0.3% A V 200m k +V 200m k B 60 C g g E g g · -1 ( 组),对照组投喂基础饲料。在室内养殖系统微流水饲养 。结果表明,试验组的增重率显著高 m k C 96d g g 于对照组 ( ),饲料系数显著低于对照组 ( ),以试验组 增重率最高 (达 ),饲料系数 犘 0.05 犘 0.05 B 49.13% < < 最低 (达 );试验组与对照组各组成活率、脏体比、肥满度差异不显著 ( ),试验组肝体比显著低于 1.66
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