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抗生素滥用在畜禽养殖中的危害
据中国之声《新闻纵横》报道,人类滥用抗生素的问题如今已经越来越受到重视,但是您可能还不知道,养殖业也同样是抗生素滥用的重灾区。据统计,世界上有不少国家在使用抗生素方面一半是用于人类医学临床,一半则用于畜牧养殖业。
让人担忧的是,如果在养殖业滥用抗生素,不仅会给动物性食品的安全带来潜在隐患,也会对人类的健康及生存环境造成危害。因此,对动物合理使用抗生素已经成为食品安全和畜牧业健康发展中一个不容忽视的问题。在我国,兽用抗生素在兽医临床和动物饲养方面应用广泛、不可或缺,但是,在使用过程中也存在一些不容忽视的问题,比如盲目随意用药、长期过量使用等情况在少数地区比较突出,使用禁用抗菌素的现象也时有发生。如何合理使用抗生素,保障我们食用的禽蛋奶肉等食品的安全成为关注焦点。
实际上,凡是超时、超量、不对症采用或未严苛规范采用抗生素,都属误用。总体来说可以存有四重危害。
第一,畜禽养殖滥用抗生素的毒副作用“是药三分毒”,未按照兽医指导用量用药,药量加大,会损伤神经系统、血液系统,特别是肝脏和肾脏,严重时可引起严重肝损伤和肾衰竭。
第二,畜禽养殖误用抗生素的过敏反应,某些抗生素可以引发过敏,例如青霉素、链霉素,过敏反应轻微时可以可怕。
第三,畜禽养殖滥用抗生素的二重感染,当持续使用抗生素治疗感染时,敏感菌被杀死,但是不敏感细菌和霉菌持续生长繁殖引起新的感染,或者条件致病菌和有益菌改变致病性引发感染,称为“二重感染”。
第四,畜禽养殖误用抗生素的耐药性,大量采用抗生素无疑就是对致病菌抗药能力的“锻炼身体”,普通并无耐药性的细菌被杀掉,而存有耐药性的细菌存活下来,并大量繁殖。而且由于药物长期提振,还可能将并使一部分致病菌产生变异,一部分变异菌沦为耐药菌株。这种耐药性既可以被其他细菌所赢得,也可以遗传给下一代,并使整个菌群沦为耐药菌,对应的抗生素就再并无效果。采用舜和生物研究中心研制的第五代产酶产酸益生素可以增加抗生素的使用量,很大防止了这四重危害。同时在畜禽养殖中要恰当规范地采用抗生素。采用抗生素的时候可以遵从以下几个原则:
第一,只在感染性疾病中使用抗生素
只在细菌、支原体、衣原体、立克次氏体、真菌感染中采用抗生素,其他非感染性疾病不采用抗生素。畜禽养殖疾病应当预防为主,提升畜禽的生活环境质量,比如说使用舜和生物环境消毒剂益净宝,能够有效率中止畜禽粪尿的氨气含量,喷药一小时后氨气含量能够减少至8ppm,维持圈舍的整洁卫生,从而提升畜禽自身的免疫力,自然就太少生病、太少用药。
第二,尽早确定感染的病原菌
通过临床确诊、实验室确诊并展开药敏试验确认脆弱抗生素,展开目标化疗。
第三,选择最合适的抗生素
为了挑选出来在病毒感染部位浓度低促进作用弱的抗生素,其中必须考虑到很多方面的因素,例如病理、生理、病情严重情况、免疫系统情况、抗菌五音、抗菌活性、药代动力学特点、药效学特点、不良反应、给药途径、药物相互作用等问题。综合以上因素统筹规划分析挑选出来最适用于抗生素。第四,存有合理的化疗终点或疗程畜禽美感发生疾病时在通常病毒感染症状、体征、实验室检查明显好转或者恢复正常后再采用2-3天即可暂停病毒感染化疗。切勿提早或者延后服药,可以引发耐药性和二重病毒感染。
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