2025年初级咖啡师职业技能鉴定考试题库-上（单选题汇总）.docx
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2025年初级咖啡师职业技能鉴定考试题库-上（单选题汇总）
一、单选题
1.职业道德与()的社会作用是互为基础、互相促进的。
A、公司利益
B、政府形象
C、社会公德
D、公司形象
答案：C
2.建立顾客档案的好处，以下描述不正确的是()。
A、了解顾客，掌握客户需要
B、为顾客提供客制化服务的主要依据
C、可以定期给客户打电话，让他来消费
D、以此为基础进行设计和策划市场营销活动
答案：C
3.下列选项中，不属于罐装咖啡熟豆的优点的是()。
A、抗压性强
B、隔氧性强
C、成本低廉
D、密封性好
答案：C
4.客人点单时，服务员通常应()。
A、认真倾听
B、
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