物质代谢的相互关系与代谢调.ppt

一、细胞水平的代谢调节?细胞水平的代谢调节主要是酶水平的调节。?细胞内酶呈隔离分布。?代谢途径的速度、方向由其中的关键酶(keyenzyme)的活性决定。?代谢调节主要是通过对关键酶活性的调节而实现的。第23页，共49页，星期日，2025年，2月5日（一）细胞内酶的隔离分布代谢途径有关酶类常常组成多酶体系，分布于细胞的某一区域。第24页，共49页，星期日，2025年，2月5日多酶体系在细胞内的分布第25页，共49页，星期日，2025年，2月5日第26页，共49页，星期日，2025年，2月5日酶的隔离分布的意义——避免了各种代谢途径互相干扰。第27页，共49页，星期日，2025年，2月5日①速度最慢，它的速度决定整个代谢途径的总速度，故又称其为限速酶(limitingvelocityenzymes)。②催化单向反应不可逆或非平衡反应，它的活性决定整个代谢途径的方向。③这类酶活性除受底物控制外，还受多种代谢物或效应剂的调节。关键酶催化的反应具有以下特点：代谢途径是一系列酶促反应组成的，其速度及方向由其中的关键酶决定。第28页，共49页，星期日，2025年，2月5日快速代谢迟缓代谢数秒、数分钟通过改变酶的活性数小时、几天通过改变酶的含量变构调节(allostericregulation)化学修饰调节(chemicalmodification)?代谢调节主要是通过对关键酶活性的调节而实现的。第29页，共49页，星期日，2025年，2月5日1.变构调节的概念小分子化合物与酶分子活性中心以外的某一部位特异结合，引起酶蛋白分子构象变化，从而改变酶的活性，这种调节称为酶的变构调节或别构调节。（二）关键酶的变构调节第30页，共49页，星期日，2025年，2月5日被调节的酶称为变构酶或别构酶(allostericenzyme)使酶发生变构效应的物质，称为变构效应剂(allostericeffector)?变构激活剂?allostericeffector?——引起酶活性增加的变构效应剂。?变构抑制剂?allostericeffector?——引起酶活性降低的变构效应剂。第31页，共49页，星期日，2025年，2月5日2.变构调节的机制变构酶催化亚基调节亚基变构效应剂：底物、终产物其他小分子代谢物第32页，共49页，星期日，2025年，2月5日变构效应剂+酶的调节亚基酶的构象改变酶的活性改变（激活或抑制）疏松亚基聚合紧密亚基解聚酶分子多聚化第33页，共49页，星期日，2025年，2月5日（三）酶的化学修饰调节1.化学修饰的概念酶蛋白肽链上某些残基在酶的催化下发生可逆的共价修饰(covalentmodification)，从而引起酶活性改变，这种调节称为酶的化学修饰。第34页，共49页，星期日，2025年，2月5日2.化学修饰的主要方式磷酸化---去磷酸乙酰化---脱乙酰甲基化---去甲基腺苷化---脱腺苷SH与–S—S–互变第35页，共49页，星期日，2025年，2月5日目录目录目录目录目录目录目录目录关于物质代谢的相互关系与代谢调第1页，共49页，星期日，2025年，2月5日学习目标掌握：代谢调节的基本方式和酶活性调节的基本内容。熟悉：糖代谢、脂代谢、蛋白质代谢与核酸代谢的相互关系。了解：酶含量调节机制和激素对代谢调节的机制。第2页，共49页，星期日，2025年，2月5日物质代谢的相互联系MetabolicInterrelationships第一节第3页，共49页，星期日，2025年，2月5日一、代谢途径交叉形成网络1、糖代谢与脂类代谢的相互关系2、糖代谢与蛋白质代谢的相互联系3、脂类代谢与蛋白质代谢的相互联系4、核酸与糖、脂类、蛋白质代谢的联系第4页，共49页，星期日，2025年，2月5日第5页，共49页，星期日，2025年，2月5日一、在能量代谢上的相互联系三大营养素共同中间产物共同最终代谢通路糖脂肪蛋白质乙酰CoATAC2H氧化磷酸化ATPCO2三大营养素可在体内氧化供能。第6页，共49页，星期日，2025年，2月5日从能量供应的角度看，三大营养素可以互相代替，并互相制约。一般情况下，供能以糖、脂为主，并尽量节约蛋白质的消耗。任一供能物质的代谢占优势，常能抑制和节约其他物质的降解。第7页，共49页，星期日，2025年