茶艺师资格证复习试题有答案.docx
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茶艺师资格证复习试题有答案
1.茶席的任务是为表现（）之美，不是述说长篇大道理。
A、茶具
B、环境
C、茶汤
D、茶台
【正确答案】：C
2.在茶艺演示冲泡茶叶过程中的基本程序是：备器、煮水、备茶、()、置茶、冲泡、奉茶、收具。
A、清洗茶壶(杯)
B、温壶(杯)
C、候水
D、赏茶
【正确答案】：B
3.斗茶的评比标准一是比茶汤的色泽，以（）为上。
A、白
B、青
C、绿
D、黄
【正确答案】：A
4.茶汤呈现红艳明亮的是（）。
A、红茶
B、绿茶
C、黄茶
D、白茶
【正确答案】：A
5.龙
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