GB/T 8310-2002茶　粗纤维测定.pdf

GB/T8310-2002 前 言 本标准是对GB/T8310-1987《茶 粗纤维测定》的修订。 本标准与GB/T8310-1987的主要差异是:用玻质砂芯增祸代替石棉增祸，用尼龙布过滤代替尼 龙布的吸滤，用丙酮取代乙醚。 本标准自实施之日起，同时代替GB/T8310-19870 本标准由中华全国供销合作总社提出。 本标准由中华全国供销合作总社杭州茶叶研究院归口。 本标准起草单位:中华全国供销合作总社杭州茶叶研究院。 本标准主要起草人:周卫龙、孙安华、钟萝。 本标准由中华全国供销合作总社杭州茶叶研究院负责解释。 中华人 民共和 国国家标 准 Gt3/T8310-2002 茶 粗纤维测定 代替GB/T8310-1987 Tea -Determinationofcrudefibrecontent ， 范围 本标准规定了对茶叶中粗纤维测定的原理、仪器和用具、试剂和溶液、操作方法及结果计算方法 本标准适用于茶叶中粗纤维含量的测定。 2 引用标准 下列标准所包含的条文，通过在本标准中引用而构成为本标准的条文。本标准出版时，所示版本均 为有效。所有标准都会被修订，使用本标准的各方应探讨使用下列标准最新版本的可能性。 GS/茶 取样 GB/T8303-2002 茶 磨碎试样的制备及其干物质含量测定 3 原理 用一定浓度的酸、碱消化处理试样，留下的残留物，再经灰化、称量。由灰化时的质量损失计算粗纤 维含Ro 4 仪器和用具 实验室常规仪器及下列各项: 月 月 q . 胜 . 分析天平:感量。.0019。 月 ， 月 。 ‘ 尼龙布:孔径50pm(相当于300目)。 且 I 八 ， . J 玻质砂芯琳祸:微孔平均直径8011。一160Bm，体积30ml, 五 才 U . 灿 高温炉:525、〔士25C。 月 只 峙 . ︶ 鼓风电热恒温干燥箱:温控120C12C。 月 润 ﹄ ﹃ - ︺ 干燥器:盛装有效干燥剂 5 试剂和溶液 所用试剂应为分析纯(AR)。水为蒸馏水 5.1 硫酸:1筋%溶液 5.2 氢氧化钠:1.25%,溶液。 53 盐酸 1%溶液 5.4 95%乙醉 5.5 丙酮。 6 操作方法 6.1 取样 - - -- -一 -一 中华人民共和国国家质且监督检验检疫总局2002-06-17批准 2002一12一01;17}施 Gs/T8310-2002 按G13/T8302的规定。 6.2 试样制备 按照GI训T8303的规定。 6.3 测定步骤 6.3.1 酸消化 称取试样(6-2)约2.5g(准确至。.001g)于400ml一烧杯中，加人约100c的1.25%硫酸溶液 (5_1)200nil，放在电炉_t二加热(在1min内煮沸)。准确微沸30min并随时补加热水，以保持原溶液的 体积。移去热源，将酸消化液倒人内铺50km尼龙布((4.2)的布氏漏斗中，缓缓抽气减压过滤，并用每次 50ml-沸蒸馏水洗涤残渣，直至中性，10min内完成 6.3.2 碱消化 用约loon的1.25;0氢氧化钠(5.2)200m工_，将尼龙布上的残渣全部洗人原烧杯中，放在电炉上加 热(在1min内煮沸)。准确微沸30min，并随时补加热水，以保持原溶液的体积。将碱消化液连同残渣 倒人连接抽滤瓶的玻质砂芯钳垠(4-3)中，缓缓抽气减压过滤，用50ml，左右沸蒸馏水洗涤残渣，再用 1X盐酸(5-3)洗涤一次，然后用沸蒸馏水洗涤数次，直至中性，最后用乙醇(5.4)洗涤二次，丙酮洗涤三 次 并抽滤至千，除去溶剂 6.13 干燥 将上述增竭及残留物移人干燥箱((4,5)中，120c烘4h。放在干燥器(4-6)中冷却，称量(准确至 0.001g). 6.3.4 灰