2016届江西横峰中学高考化学一轮第9章(b)第3节烃的含氧衍生物(人教版)解释.ppt

NaOH溶液 银氨溶液 新制Cu（OH）2悬浊液 金属钠 X 中和反应 无现象 溶解 产生氢气 Y 无现象 有银镜 加热后有砖红色沉淀 产生氢气 Z 水解反应 有银镜 加热后有砖红色沉淀 无现象 W 水解反应 无现象 无现象 无现象 NaOH溶液 银氨溶液 新制Cu（OH）2悬浊液 金属钠 X 中和反应 无现象 溶解 产生氢气 Y 无现象 有银镜 加热后有砖红色沉淀 产生氢气 Z 水解反应 有银镜 加热后有砖红色沉淀 无现象 W 水解反应 无现象 无现象 无现象 NaOH溶液 银氨溶液 新制Cu（OH）2悬浊液 金属钠 X 中和反应 无现象 溶解 产生氢气 Y 无现象 有银镜 加热后有砖红色沉淀 产生氢气 Z 水解反应 有银镜 加热后有砖红色沉淀 无现象 W 水解反应 无现象 无现象 无现象 产生红色沉淀 产生光亮的银镜 反应现象 RCHO＋2Cu（OH）2＋NaOH RCOONa＋Cu2O↓＋3H2O 反应原理 与新制Cu（OH）2悬浊液反应 与新制［Ag（NH3）2］OH溶液反应 （1）新制Cu（OH）2悬浊液要随用随配，不可久置； （2）配制新制Cu（OH）2悬浊液时，所用NaOH必须过 量； （3）反应液直接加热煮沸。 （1）试管内壁必须洁净； （2）银氨溶液随用随配，不可久置； （3）水浴加热，不可用酒精灯直接加热； （4）乙醛用量不宜太多，一般加3滴； （5）银镜可用稀HNO3浸泡洗涤除去。 注意事项 RCHO～2Cu（OH）2～Cu2O HCHO～4Cu（OH）2～2Cu2O RCHO～2Ag HCHO～4Ag 量的关系 与新制Cu（OH）2 悬浊液反应 与新制［Ag（NH3）2］OH溶液反应 × × × × × √ —COOH CH3COOH C2H4O2 乙酸 —COOH和—CHO HCOOH CH2O2 甲酸 官能团 结构简式 分子式 物质 整个体系分为两层，有机层在下且为无色，水层在上为无色（溴水褪色） 含有碳碳双键、碳碳三键的有机物 加成反应 主要现象 相应物质（溶液） 褪色原理 整个体系分为两层，有机层在下为橙红色，水层在上为无色 卤代烃（链状一氯代物除外）、硝基苯 整个体系分为两层，有机层在上为橙红色，水层在下为无色 饱和烃及其一氯代物、饱和酯（密度均小于水的密度） 萃取作用 溴水褪色，同时生成白色沉淀 苯酚 取代反应 主要现象 相应物质（溶液） 褪色原理 反应物 及条件 断键位置 反应类型 化学方程式 Na ___ 反应 ______________________ _____________________ HBr， △ ____ 反应 O2（Cu）， △ _____ 反应 ① ② ①③ 置换 取代 氧化 2CH3CH2OH＋2Na―→ 2CH3CH2ONa＋H2↑ 反应物 及条件 断键位置 反应类型 化学方程式 浓硫酸，170℃ ______ 反应 浓硫酸，140℃ _____ 反应 CH3COOH（浓硫酸） ____ 反应 ②④ ①② ① 消去 取代 取代 名称 甲醇 乙二醇 丙三醇 俗称 木精、木醇 甘油 结构 简式 _________ 状态 液体 液体 液体 溶解性 易溶于水和乙醇 CH3OH 分子式 结构简式 结构特点 ________ __________或C6H5OH 与_____ 直接相连 C6H6O 羟基 苯环 —OH与苯环直接相连 —OH与芳香烃侧链相连 —OH与链烃基相连 结构特点 —OH 官能团 C6H5—OH C6H5CH2OH CH3CH2OH 实例 酚 芳香醇 脂肪醇 物质 由于苯环的影响使连在苯环上的羟基上的氢活泼性增强 原因 酚羟基（弱酸性）醇羟基（中性） 活泼性 羟基上的氢 （1）弱酸性 （2）取代反应 （3）显色反应 （4）加成反应 （5）氧化反应 （6）缩聚反应 （1）与活泼金属反应 （2）取代反应 （3）消去反应 （4）氧化反应 主要化学性质 酚 芳香醇 脂肪醇 物质 分子式 结构简式 官能团 甲醛 _______ ______ 乙醛 _______ __________ CH2O HCHO C2H4O CH3CHO 颜色 状态 气味 溶解性 甲醛 无色 态 气味 水 乙醛 态 与水、乙醇等_____ 气 液 刺激性 易溶 互溶